Når du har blitt komfortabel med en trykkoker, elektrisk eller ikke, blir du sakte forelsket i den og bruker den mer og mer. Nå kan du våge deg inn i Insert Land og prøve enda flere oppskrifter som du aldri hadde trodd du kunne presse kok. Sjekk hva du kan gjøre med dette tilbehøret.
Mer:9 matvarer du ikke visste at du kan lage i en trykkoker
1. Sammenleggbar dampbåt
Dette metallkurv med perforeringer kan settes inne i beholderen og kan holde et utvalg grønnsaker til damp. Fordi noen dampskiver er støttet opp på et lite innebygd stativ, er trivet under unødvendig. Væsken som er igjen fra dampprosessen kan også brukes senere til grønnsakskraft.
2. Kompartimenterte innsatser
Stabelbare metallinnlegg kan brukes til å lage flere forskjellige typer mat i samme varighet. Indianere, tradisjonelt mestere i trykkokning, bruker ett innlegg til å lage basmatiris og et annet til linser (for å gjøre daloppskrifter raske). Men disse rommene er nyttige for samtidig matlaging av mange matvarer: grønnsaker, pasta, belgfrukter og pulser, ris og desserter.
3. Instant Pot silikonlokk
Dette Instant Pot silikonlokk lar deg ta det tilberedte måltidet i en gryte fra komfyren til bordet og senere lagre det i kjøleskapet uten å overføre maten. Lokket tetter tett på metallinnsatsen.
Mer: Hvordan trykkokning er forskjellig fra langsom matlaging
4. Runde bakeformer
Du kan sette inn springform å lage ostekake og mindre Bundt panner lag en bundt-designet dessert eller raske brød. Bare måle innsiden av trykkoker for å få riktig størrelse.
5. Små vaniljesaus kopper eller ramekiner
Du har sannsynligvis allerede disse i skapet ditt. Individuelle flans og andre vaniljesausretter fungerer godt i trykkokeren hvis de er lagt riktig. Omtrent seks til åtte 4-unse ramekiner kunne passe i to lag i de fleste trykkoker. Stabel et sett med fire over et annet sett med fire med en trekke mellom dem.
Mer: 12 grunner til at trykkokere er de nye tregkokerne
6. Aluminiumsfolie
Her er et annet trykkoker -tilbehør du allerede eier. Hvorfor folie? Foliestrimler er en god slynge for håndtering av varme innsatser i en trykkoker. Det finnes også mer avanserte slynger der ute, men folien vil klare seg fint. Før du begynner å lage mat, bretter du et langt folieark i lengderetningen i tredjedeler og legger innleggsformen på toppen av det slik at hver ende av foliestripen gjør et håndtak. Etter at maten er ferdig tilberedt, kan du bruke foliehåndtakene til å løfte innsatsformen ut av gryten.
