7 enkle måter ernæringseksperter unngår å gå opp i vekt om vinteren - SheKnows

Så mye som vi alle vil skrive vinter vektøkning som en av de irriterende Helse myter (et eple om dagen, to-sekunders matregel, og så videre) er det dessverre 100 prosent ekte, som en stor internasjonal studie nylig bevist. Du er sannsynlig å få mest vekt på året i høytiden, og det kan ta opptil fem måneder å miste. Si det med meg: Ughhh.

Relatert historie. 8 mulige årsaker til at du har leddsmerter

Mer: 7 små måter å holde seg i form på i vinter

Så fordi jeg egentlig ikke er så flink til å gi opp tingene som hjelper meg å håndtere min Seasonal Affective Disorder - nemlig pasta, risotto, vin, ost; du skjønner ideen - jeg bestemte meg for å spørre folk som er spesialister på å spise sunt, hvordan de gjør det om vinteren. Nedenfor får du sju av deres beste hemmeligheter for å avverge disse kiloene-og i motsetning til kundene dine trenger du ikke engang å betale en cent.

Velg sunn komfortmat.

Du trenger ikke gi opp komfortmat helt. (Puh.) Men du må velge klokt hvis du ikke vil at midjen din skal vokse. Monica Amsterdam, direktør for ernæring i

Medisinsk og velværesenter i New Jersey, foreslår å velge stekte grønnsaker som gulrøtter, løk, rødbeter, vinter squash, søtpotet, syltetøy, nepe, pastinakk og rutabaga. "Disse er naturlig søte og veldig tilfredsstillende, gir næring til organene våre og styrker sinnet vårt," sier hun. At jeg kan komme bak.

Spice it Up.

I stedet for karbohydrater, ostete retter (sukk, min favoritt), fokuser du på å tilføre maten så mye smak som mulig, og det blir litt lettere å gi avkall på de mindre sunne ingrediensene. "Tilsett krydder kanel, muskat og eplepai til havregryn, frokostblandinger, yoghurt, og du kan til og med tilsette litt i en kopp varm mandelmelk for en søt kveldsdrink," sier Amie Valpone, HHC, AADP, en Manhattan-basert ernæringsfysiolog og forfatter av Spise rent: 21-dagers plan for å avgifte, bekjempe betennelse og tilbakestille kroppen din. “Gå også for fersk rosmarin. Denne urten vil gjøre underverker for smaksløkene dine, og du trenger ikke kjemikalier med marinader. Bare bruk fersk sitronsaft, olivenolje og rosmarin når du steker grønnsaker eller økologiske animalske produkter. ”

Berolig kroppen din med varme måltider.

Det er ikke i hodet ditt - vinteren er virkelig vanskelig for deg, fysisk og følelsesmessig. "Kulde er en kilde til stress for kroppen," sier Amsterdam. “For å holde temperaturen stabil og opprettholde homeostase trenger du mer energi. Bytt usunne retter for sunne supper og stuinger laget med tonnevis av grønne grønnsaker, hvitløk og løk. Inkluder også belgfrukter, paprika, ingefær og urtete - disse matvarene vil hjelpe deg med å varme opp kroppen og holde deg fornøyd. "

Mer:6 mestringsteknikker jeg bruker for å håndtere min sesongmessige affektive lidelse

Gjør Smart Cooking Swaps.

Når du baker eller tilbereder pommes frites, egg, gryteretter og fyll, er en enkel måte å spise slankere på å unngå unødvendig fettrik mat og hvitt mel. "Kast smøret og bruk kokossmør eller olje i oppskriftene for deilig smak uten de inflammatoriske ingrediensene," sier Valpone. "Bruk mandelmel til å lage brød og kjeks som er mettende og næringsrike uten fyllstoffer som kan føre til vektøkning. Prøv min mandelknekkeroppskrift og server dem med et pålegg av kokos eller cashewsmør med en klype havsalt. ” Nam.

Spis før du går ut.

Feiringssesongen er også tilfellet med å stappe ansiktene våre. Heldigvis har Amsterdam hacks for å hjelpe deg med selvkontroll. "På fester, velg å bruke en mindre tallerken hvis du kan, eller bare legg snacks i en serviett i stedet for å få mye påfyll," sier hun. “Spis alltid før du går på en fest eller en samling. Omtrent 30 minutter til en time før du drar ut, drikk en sunn smoothie som er fullpakket med protein og et sunt fett som en spiseskje nøtt eller frøsmør. Alternativt kan du ha et eple med ½ spiseskje nøtt eller frøsmør - bare ikke kom sulten, eller du vil angre. "

Gjør kyndige festvalg.

Noen ganger ender du på en fest der du kanskje ikke har tid til å fylle på sunne alternativer på forhånd (for eksempel på en happy hour rett etter jobb). På det tidspunktet må du gjøre det beste ut av alternativene dine, i stedet for å ikke prøve å spise i det hele tatt, noe som bare kan føre til en binge en time senere når du oppdager at blodsukkeret ditt krasjer. "I stedet for å ha flere sprudlende cocktailer, ta et glass vin og nipp til seltzer med tranebærjuice," sier Valpone. "Ha rå nøtter og frø på skrivebordet, bilen eller vesken din, slik at du kan bite i en håndfull rå valnøtter eller mandler - unngå de stekte, salte versjonene - under matsituasjoner. Det sunne fettet i nøtter vil dempe lysten din, slik at du ikke dør for å hoppe i brødkurven eller angripe forretter. "

Velg riktige korn.

Beste nyhet noensinne: Du trenger ikke å forlate korn helt for å være frisk i vinter. Bare velg de riktige, sier Valpone. "Tilbered et parti av dine favoritt glutenfrie korn på søndag kveld," sier hun. "Smarte alternativer inkluderer quinoa, hirse, amarant, teff, villris og sorghum. Hvis du holder en batch klar og tilgjengelig, kan du bruke den hele uken i taco, fajitas, rispudding, pilaf og mer. ” Ja, hun sa elendige!

Mer:Kristin Cavallaris diett- og treningshemmeligheter

Opprinnelig lagt ut på StyleCaster.com