Simon Wood ble kronet som vinner av Mesterkokk forrige uke, og det er håp for oss alle fordi han er helt selvlært. 38-åringen fra Oldham har avslørt at alt han vet om matlaging kommer fra å lese oppskriftsbøker og se på TV-programmer og YouTube instruksjonsvideoer.
Hyllet av Mesterkokk programlederne John Torode og Gregg Wallace som deltakeren som hadde gjort størst fremgang i løpet av showet, vant Simon finalen med en startpakke med blekksprut med chorizo chips og en cannellini bønne og chorizo salat, etterfulgt av due med gulrøtter, pommes parisienne og en cassis jus og avsluttet med en sitronpost med sitrus Tutti Frutti. Nam.
Hvis du ikke engang vet hva halvparten av disse ordene betyr, ikke bekymre deg. Med disse fantastiske YouTube -kanalene for mat kan du lære å lage nesten alt. Før du vet ordet av det, pisker du opp noen egne pommes parisienne.
Hverdagsmat
Sarah Carey og Everyday Food -teamet laster opp en ny video hver dag, hver enkelt en lett å følge oppskrift skreddersydd for de med travle timeplaner.
Videokreditt: Everyday Food/YouTube
Mer:Mind-blowing hack: Hvordan skrelle et egg uten å berøre det (VIDEO)
Veggietorials
Hvis det er vegetariske eller veganske matlagingstips, er du ute etter Veggietorials er den perfekte one-stop-shop. Vert Cob Kim gir også ukentlige tips og metoder og dokumenterer hennes personlige matutfordringer, for eksempel Fully Raw som hun ikke spiste annet enn rå mat i 21 dager.
Videokreditt: Veggietorials/YouTube
Chow
Enten du vil ha tips om hvordan du lager ris perfekt, eller hjemmelagde alternativer til familiens favoritt hurtigmatretter, tilbyr Chow alt og deretter noen.
Videokreditt: CHOW/YouTube
Gulaffron
Yelllowsaffron er den engelsktalende kanalen til Italias beste matlagingsportal, Giallozafferano.it. Steg-for-trinn guider vil lære deg hvordan du gjenskaper tradisjonelle italienske favoritter og gatemat samt internasjonale retter og barnevennlige alternativer.
Videokreditt: yellowsaffron/YouTube
Sortert mat
SORTED Food begynte som et studentkokebokprosjekt for fire unge gutter, men det har utviklet seg til en av de mest populære foodie -YouTube -kanalene. Lidenskapen Barry, Ben, Jamie og Mike har for mat og matlaging er smittsom og videoene deres er like informative som de er underholdende.
Videokreditt: SORTED Food/YouTube
Matønsker
Tidligere lærer og YouTube -sensasjon Kokk John kan vise deg alt fra hvordan du kan varme opp pizza som er igjen, uten at det smaker som papp til å grille den perfekte biffen.
Videokreditt: Food Wishes/YouTube
FoodTube
FoodTube er det personlige prosjektet til Jamie Oliver, som tilbyr god matlaging og enkle å følge oppskrifter, med et stort utvalg av online kokker som dukker opp regelmessig. Medverter har inkludert dessert-obsessive TV-personlighet Donal Skehan, BBQ fanatisk DJ BBQ og Kerryann Dunlop, som har evnen til å piske opp fantastiske måltider fra magre ingredienser.
Videokreditt: Jamie Oliver/YouTube
Mario Batali
Han er kanskje ikke et kjent navn, men Mario Batali er en verdensberømt restauranteur og YouTube -kanalen hans er en gullgruve for de som ønsker å forbedre sine matlagingskunnskaper. Hans "How To Tuesday" -serie er flott for nybegynnerkokker, med alt fra å lage pasta fra bunnen av til å mestre den perfekte sausen som følger med måltidet.
Videokreditt: Mario Batali/YouTube
Laura på kjøkkenet
Laura Vitale tilbyr en rekke italienske hovedretter, nyskapende forrett og drikkeoppskrifter og deilige desserter. Hun tar til og med seerforespørsler hvis det er noe du spesielt ønsker hjelp til.
Videokreditt: Laura in the Kitchen/YouTube
Joyceyvonna
Ta bakekunnskapene dine et hakk med Joyceyvonnas strålende oppskrifter med alle tipsene om piping, marmorering og dekorasjon du trenger for å lage noen virkelig imponerende søte godbiter.
Videokreditt: joyceyvonna/YouTube
Flere matlagingstips
Hvordan lage den perfekte pannekaken
Lær hvordan du lager de perfekte kjøttboller (VIDEO)
10 Enkle hjemmelagde salatdressinger slik at du kan hoppe over flasken
