Vi har alle hørt om søtpotetgull, men hva med å krydre dem med litt havsalt og eddik? Du vil elske disse knasende skjønnhetene.
Relatert historie. Ube halaya er den lilla søtpotetdesserten du ikke visste at du trengte
Leter du etter en rask knasende matbit? Disse enkle søtpotetgullene er drysset med et snev av kosher salt og en tåke malteddik. Det beste er at de er laget i mikrobølgeovnen. På bare 3 minutter på høyden kan du få en hel tallerken med knasende godhet.
Salt og eddik søtpotetgull oppskrift
Gir 2 kopper
Ingredienser:
- 1 stor søtpotet
- Olivenoljespray
- Malteddik
- Kosher salt
Veibeskrivelse:
- Skrub søtpoteten ren og skjær den så tynn som mulig. Du kan bruke en kniv eller en mandolin.
- Tåk søtpotetskivene med olivenolje og malteddik. Hvis du vil ha en sterkere eddiksmak, tåker du med litt mer eddik. Dryss med kosher salt.
- Legg et stykke bakepapir i mikrobølgeovnen. Legg ett lag søtpotetskiver og kok i ca 3 til 3-1/2 minutter. Vær forsiktig med å ta hensyn til sjetongene dine, ellers kan de brenne. Den nøyaktige timingen vil avhenge av mikrobølgeovnens styrke. Gjenta med de resterende søtpotetskivene til alt er kokt.
- La det sitte i noen få minutter og nyt det!
Flere oppskrifter på søte poteter
Oppskrift på søtpotetgryte
Bakt søtpotet doughnut oppskrift
Pulled pork stuffed sweet potet oppskrift
