Vegetarianer: Uimotståelig Gazpacho med krutonger med geitost

Fantastisk! Det ene ordet vi sa da vi smakte på denne deilige suppen fra QVCs fastboende foodie David Venable. Du kommer til å elske hver skje med den varme gazpachoen som ikke er i verden, kombinert med herlige småretter med små geitostsmørbrød som flyter på suppen som krutonger.
Fantastisk! Det ene ordet vi sa da vi smakte på denne deilige suppen fra QVCs fastboende foodie David Venable. Du kommer til å elske hver skje med den varme gazpachoen som ikke er i verden, kombinert med herlige småretter med små geitostsmørbrød som flyter på suppen som krutonger.

Vegetarisk: Uimotståelig Gazpacho med geitost

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

Varm Gazpacho med krutonger med geitost

Gazpacho:

2 (14,5-unse) hermetiske bokser uten salt tilsatt terninger, drenert

2 hvitløksfedd

1/2 middels løk, skrelt

1/2 rød paprika, frøet

1/2 grønn paprika, frøet

2 gulrøtter skrelt, toppene fjernet

2 selleri stilker

1/2 courgette

1/3 kopp fersk persille, løst pakket

1/4 ts cayennepepper

3/4 ts salt

3/4 ts malt svart pepper

5 streker Tabasco saus

1 ts rødvineddik

2 kopper lavnatrium tomatjuice

click fraud protection

Krutonger:

4 skiver fullkornsbrød

4 gram geitost, myknet ved romtemperatur

Veibeskrivelse:

For å tilberede gazpachoen, legg alle ingrediensene i en blender eller matprosessor og bland til det er jevnt. Hell suppen i en gryte og kok på svak varme i 10 til 15 minutter.

For å tilberede krutongene, fordel geitosten over to brødskiver. Lag smørbrød med de resterende skivene.

Sprøyt en middels stor skillet lett med matlagingsspray og kok smørbrødene over middels lav varme til de er gyllenbrune på begge sider, ca 3 minutter på hver side. La smørbrødene avkjøles i 2 til 3 minutter.