Brisket møter poteter i denne episke utstoppede spudoppskriften. Stol på meg, du vil aldri gå tilbake til vanlige bakte taters etter en bit av disse.
For femten år siden hadde jeg min første fylte varme spud. Den var fylt med nykokt bryst, og ost siver ut over alt. Du kan si at jeg bokstavelig talt var i matkoma. Jeg hadde funnet mitt lykkelige sted i en karbo fylt med kjøtt.
Jeg er ikke sikker på at jeg noen gang kunne gi opp poteter på noen diett. Jeg elsker dem som pommes frites, gratinerte poteter, potetmos og selvfølgelig fylt med smør og ost. Når jeg tenker på bakte poteter, vil jeg alltid ha en form for kjøtt sammen med dem.
Brisket-og-ost-fylt jumbo poteter oppskrift
Utbytte 6
Ingredienser:
- 6 jumbo russet poteter
- Oliven olje
- Salt
- 6 ss smør
- 3 kopper hakket bryst
- 1 kopp strimlet cheddarost
- 1/2 kopp lett rømme
- Skivede grønne løk, til pålegg
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Skrubbe utsiden av potetene, og gni dem deretter ned med olivenolje. Dryss utsiden med salt, og legg potetene på et bakeplate. Stikk hver potet et par ganger med en gaffel. Stek i 50 minutter.
- Fjern potetene fra ovnen, og la dem avkjøles i 5 til 8 minutter. Skjær et hull i midten, og fyll dem hver med 1 ss smør, rømme, ost, bryst og grønne løk.
Flere rockin 'potetoppskrifter
Pepperrotost og baconpoteter gratinert
Ostete to-bakt poteter
Fylte søte poteter med honningglasert kylling
