Vegansk Challah -brød - SheKnows

Vegansk challahbrød er en deilig godbit som kan serveres i løpet av ferien eller når som helst du vil ha et virkelig godt brød.
Vegansk challahbrød er en deilig godbit som kan serveres i løpet av ferien eller når som helst du vil ha et virkelig godt brød.

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

Vegansk Challah -brød

Gir 1 brød

Ingredienser:

t
• 1 ss malt lin

t

• 2 kopper pluss 3 ss veldig varmt vann

t

• 5 ts gjær

t

• 1/4 kopp granulert sukker, delt

t

• 1 ss salt

t

• 5 til 7 kopper allsidig mel, delt

t

• 1/4 kopp vegetabilsk olje

Veibeskrivelse:

t
1. Bland en lin og 3 ss vann i en liten bolle. Sette til side.

t

2. I en stor bolle kombinerer du 2 kopper vann med gjær og 1 ss sukker. Sett til side i 5 til 7 minutter til gjæren blir boblende.

t

3. I en middels bolle, visp sammen gjenværende sukker, salt og 2 kopper mel. Tilsett melblandingen til gjærblandingen og rør for å kombinere.

t

4. Tilsett linblanding, olje og 3 kopper mel, fortsett å blande til blandingen danner en klebrig deig. Tilsett mer mel hvis deigen er våt eller klissete.
click fraud protection

t

5. Hell deigen på en lett melet overflate og elt i noen minutter.

t

6. Olje en stor bolle og legg deigen i bollen, snu til strøk. Dekk bollen og sett den til side på et varmt, trekkfritt sted. La deigen heve i 1 time.

t

7. Bruk neven til å slå deigen ned. Hell på den lett melede overflaten og elt i noen minutter.

t

8. Del deigen i to og del hver halvdel i tre jevne porsjoner. Rull porsjoner til lange, jevne tau. Lag 2 flettede brød, 3 tråder per brød.

t

9. Ha brødene over på et bakeplate kledd med pergament. La deigen heve i 1 time.

t

10. Forvarm ovnen til 375 grader F.

t

11. Stek i 20 minutter eller til brødet er gjennomstekt og lett brunet.

t

12. La brød avkjøle litt før servering.

Mer velsmakende veganske ferieoppskrifter!

Legg igjen en kommentar