Jeg elsker å spise sunt, men jeg hater å lage mat. Jeg vet, jeg vet - dette er det største i First World -problemer, men jeg lover at kampen er ekte. Vi er mange der ute: mennesker som ikke gidder å lage mat, men ikke vil spise dritt som hurtigmat. Jeg er her for deg. Jeg har samlet de beste matlagingshackene for å gjøre å spise sunt enkelt og nesten uanstrengt.
1. Slipp boller.
Hvis du ikke har fått med deg nå, er blomkål All-Star-bedrageren på kjøkkenet. Du kan fortsatt nyte en varm, saftig burger med en strategisk erstatning: Prøv en lavkarbo-burger på en blomkålbolle.
2. Stek hardkokte egg i uken.
Et dusin egg, 325 grader F (ja, i ovnen), 30 minutter - du får en sunn matbit eller rask frokost til pendlingen.
3. Slipp potetmosen.
Blomkål lager en kremere og sunnere potetrett. Enda bedre, nyt moset blomkål uten skyld på bare 142 kalorier per kopp.
4. Lag paleo-pannekaker med 3 ingredienser.
Bananer, egg og kokosmel lag de enkleste, letteste paleopannekakene du noen gang har smakt.
5. Ha ferdiglagde frokostsmoothies i fryseren.
Apropos frokost og sunne snacks, del ut smoothie ingrediensene i Ziploc -poser for å fryse i uken. Gresk yoghurt, frisk frukt, grønnkål, spirulinapulver og en kanelskive - vær kreativ for å presse inn ernæringen din for dagen.
6. Eggerøre kvelden før.
Jeg har alltid våte eggerøre tilgjengelig i kjøleskapet. Mikrobølgeovn dem i 30 sekunder for en sunn frokost. De fleste er skeptiske, men det fungerer virkelig. Bonus: En balansert frokost med to eggerøre og toast er mindre enn 300 kalorier.
7. Hell pastaen.
To ord for å holde karbohydrater på middagen til et minimum: spaghetti squash i din favorittpastaoppskrift på 40 kalorier i koppen.
8. Pump opp pakket mat.
Veggies er mettende, næringsrike og rimelige. Du kan lure deg selv til å spise godt på en krone ved å putte grønnsaker i alt, og jeg mener alt - hermetiserte supper, pastasaus i glass og frosne middager.
9. Hopp over spagettisausen.
For å holde det lyst er Alfredo -sausen utenfor bordet, men ingen sa noe om avokado. Bland 1 fedd finhakket hvitløk, juice fra 1/2 sitron, 1 ss olivenolje, 1/4 kopp basilikum og 1/2 avokado til å kaste sammen med din dampede spaghetti squash.
10. Falske pizzaen din.
En skive fullkornsbrød toppet med 2 skjeer ricotta, 1 strimlet basilikumblad, 2 tynne skiver tomat, en skvett olivenolje og litt salt og pepper, og du vil aldri gå glipp av den virkelige tingen.
11. Stek proteinet ditt.
Hvis du prøver å trimme fettet, så hold det enkelt: Stek kylling eller fisk med olivenolje og sitronsaft i en halv time. Kjøttet forblir fuktig og smakfullt uten å tørke ut.
12. Tenk på tofuen din på nytt.
Tofu kommer i lys på bare 79 kalorier for en 3-unse servering. Hvis du ikke klarer å mage teksturen, så fyr opp grillen. Grill tofu til den er brun på hver side, og deretter koble den til din favorittsaus.
Mer om sunt kosthold
Hva er egentlig i appelsinjuicen din
Matparingen som hjelper deg med å absorbere flere næringsstoffer
1-dagers måltidsplan med de 41 sunneste fruktene og grønnsakene
