Søtpotetbakte donuts - SheKnows

Donuts er flotte, men det faktum at de er stekt er en skikkelig nedtur. Disse skjønnhetene er bakt og laget med ferske søte poteter.

Relatert historie. Ube halaya er den lilla søtpotetdesserten du ikke visste at du trengte

Hvem elsker ikke donuts? Heldigvis for deg trenger du ikke lenger å begrense deg til å ha bare en! Disse bakte smultringene er deilige, perfekt krydret, fettfattige og smakfulle! Ikke bekymre deg hvis du ikke finner hermetiske søte poteter. Du kan enkelt lage det selv! En ekstra bonus, søte poteter er fulle av næringsstoffer. De er en god kilde til vitamin A, vitamin C og fiber. Ha dem gjerne perfekt stekte, eller dryss på litt kanelsukker for å søte opp ting.

Bakt søtpotet doughnut oppskrift

Tilpasset fra For kjærligheten til matlaging

Gir 6 store donuts

Ingredienser:

• 2 kopper hvitt hele hvetemel
• 1-1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts kosher salt
click fraud protection
• 1/4 ts natron
• 3 ts gresskarpai krydderblanding
• 1/4 kopp smør (mykt)
• 1/2 kopp mørkt brunt sukker
• 1 kopp søtpotetmos
• 2 store egg
• 2 ss helmelk
• 1-1/2 ts vaniljepasta (eller ekstrakt)
• Valgfritt pålegg: kanelsukker, melis eller kanelsukker.

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og spray en 6-tommers doughnutform med non-stick spray.
2. Sikt sammen hvitt fullkornsmel, bakepulver, salt og natron i en middels bolle. Sette til side.
3. Tilsett smør, brunt sukker og søtpotetmos i en bolle med en elektrisk mikser. Bland til det er luftig og godt blandet. Bland inn egg, helmelk og vaniljepasta.
4. Bland de tørre ingrediensene sakte til de er helt blandet.
5. Rør blandingen i smultringformen og stek i ca 15 minutter, til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
6. La smultringene hvile i pannen i 5 minutter og avkjøl på rist.
7. Valgfritt: Dryss varme donuts med kanelsukker, melis eller kanelsukker.

Flere smultringoppskrifter

Bacon doughnut oppskrift
Oppskrift på appelsin tranebær
Oppskrift på sjokoladebolle