En gryte er alltid en stor hit. Denne enkle retten kombinerer kylling, sitron, hvitløk, poteter og sopp, alle bakt i en rett. Dette er en perfekt kveldsmiddag!
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
En vakker kyllingrett trenger ikke lagres bare i helgene. Denne enkle retten kan enkelt kastes sammen for en rask og deilig middagsmiddag. Møre babyrøde poteter, ferske sitroner og hvitløk kombineres med fersk kylling for å skape en smakfull familiefest.
Hvitløk sitron kylling bake oppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 6 ss olivenolje, delt
- 2 sitroner, en i tynne skiver, en saftig
- 4 hvitløksfedd, hakket
- 1 ts kosher salt
- 1 ts fersk revet pepper
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1-1/2 pounds babyrøde poteter, halvert
- 4 kyllinglår, med bein
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Tilsett 1 ss olivenolje til bunnen av en 9 x 13-tommers gryteform. Legg biter av tynt skiver sitron på toppen av oljen.
- Tilsett sitronsaft, hakket hvitløk, salt, pepper og resterende olivenolje i en stor bolle. Visp for å kombinere.
- Ha i poteter og rør forsiktig. Skje poteter på toppen av sitronskivene.
- Tilsett kylling i bollen med den resterende sitron/olivenoljeblandingen og strøk. Legg på toppen av poteter.
- Stek i ca 50 minutter til kyllingen er gjennomstekt og potetene er myke.
Flere kyllingoppskrifter
Coq au vin oppskrift
Øl-braised kylling slider oppskrift
Sitron og oregano kyllingfilet oppskrift
