KitchenAid -mikseren og Cuisinart -matprosessoren er ikke lenger de varme kjøkkenartiklene. Visst, de er fortsatt nyttige og hjelper til med å ta timer fri av forberedelsestiden, men det er nye spillere i spillet.
Kjøkkenet er et sted hvor du viser din kjærlighet (til deg selv og din familie) gjennom kunsten å matlaging. Mens matlagingsutstyr fra gammel skole alltid vil ha en plass i hjertet ditt-og på kjøkkenet-er det nye trender og verktøy i horisonten.
1
Mobile enheter tar over kjøkkenet
Enheter som iPad har effektivt endret måten vi finner nye oppskrifter på. De har også endret måten vi følger dem på. Flere og flere hjemmekokker bruker iPads på kjøkkenet. Som sådan så The Orange Chef Company en mulighet de kunne utnytte. IOS -kjøkkenutstyret deres er nå et inventar på mange kjøkken over hele landet. De tilbyr spesialtilpassede beskyttende ermer kalt Chef Sleeves for iPad, iPad Mini og iPhone som holder enheten ren mens du lager mat. I tillegg kan du nå holde iPad oppreist mens du lager mat, hugger og spruter deg gjennom de yummiest oppskrifter med sine
oppvaskmaskin-sikker iPad-stativ og skjærebrett med innebygd iPad-stativ. (The Orange Chef, fra $ 20-$ 70)2
Bluetooth -teknologi
Chef Sleeve kunngjorde nylig lanseringen av sitt nyeste produkt, den første Bluetooth Smart matvekt. Den representerer et skifte i måten folk forstår matforbruk på, og gir en grundig forståelse av ikke bare vekten av det du spiser, men proporsjonene til alle makronæringsstoffene. Ganske mye en supersmart personlig ernæringsfysiolog. Smart Food Scale fungerer sammen med den tilhørende iOS -appen. (Shopify, $ 99)
3
Hold den fersk
Et morsomt kjøkken må-ha kalles FreshTape. Laget av mødre og BFF -er Laura Wilkinson og Liz Gullum, er det en gjenbrukbar poseforsegler som holder maten fersk og pantry ryddig og organisert. Tilgjengelige i morsomme design, viser laboratorietester at FreshTape er mer hygienisk enn andre alternativer, for eksempel poseklips. Det er FDA -godkjent, laget i USA og fullt resirkulerbart. Så neste gang du vil lagre retten til senere, ta FreshTape! (FreshTape, $ 10)
4
Spiraliser det!
Nylig har spiralisatorer tatt seg inn på scenen. Rå matelskere elsker denne gadgeten fordi den snur ukokt courgette til spaghetti. Tilsett litt pestosaus, hakkede tomater og hvitløk og voila - et måltid som alle vil like! Det er en haug med merker å velge mellom, noen som du sannsynligvis aldri har hørt om. Din beste innsats? Gjør din forskning! Vi elsker dette Paderno World Cuisine spiral grønnsaksskiver. (Amazon, $ 35)
5
Avokado overbelastning
Som noen som elsker å spise salater og grønnsaker, noen kjøkkenutstyr som hjelper meg med å forberede dem til å bli min nye beste venn. Dette er spesielt tilfelle når det gjelder avokado. Det er så mange forskjellige måter å bruke avokado i måltidene dine, men det ser alltid ut til at jeg ikke klarer å hente den feilfritt fra det ytre skallet. Avoloop kommer til unnsetning! Det er et frukt- og veggieverktøy som skreller og forbereder huden eller skallet fra avokado, kiwi, papaya, melon, bakt potet, squash, mango, meloner og mer! (The Grommet, $ 20)
6
Salater på et blunk
Snapi er en veldig enkel og enkel måte å servere på! Serveren med én hånd er flott for en familiemiddag eller for underholdende gjester. Dens muslingdesign lar deg enkelt ta en del uten å miste noe av det. (Som jeg forresten alltid gjør!) (The Grommet, $ 16)
7
Vårt favorittvalg
The Snug er virkelig et av mine favorittelementer på listen. Dette lille silikonproduktet har så mange forskjellige bruksområder. Den holder metall- eller treskjeer på kanten av en varm panne, holder lokket litt åpent og forhindrer at serviseutstyr sklir inn i maten. Den er laget av varmebestandig silikonmateriale som holder redskapene fra å absorbere ekstrem varme under tilberedningen. Er ikke det geni? (ThinkHat, fra $ 18)
Hva er noen av favorittene dine kjøkkenutstyr?
Mer om gadgets
Må-ha kjøkkenutstyr for friske familier
8 morsomme og morsomme kjøkkenutstyr
Kaffeinnretninger for koffeinfanden
