Menneskekroppen er en fantastisk, komplisert maskin. Ditt nedsettende system, hjernen din og fettlagrene dine jobber sammen gjennom et svært komplekst biokjemisk samspill for å hjelpe deg med å opprettholde en stabil vekt. Disse forskjellige delene av kroppen din kommuniserer med hverandre gjennom ulike tilbakemeldingsmekanismer i et forsøk på å koordinere de forskjellige aktivitetene som opprettholder vekten din på et bestemt nivå. Det metabolske nivået er kjent som settpunktet.
Metabolisme settpunkt
Tenk på settpunktet ditt som en termostat. I hjemmet ditt stiller du termostaten til den temperaturen du liker best, og forventer at oppvarmings- eller klimaanlegget ditt reagerer på ytre forhold og opprettholder hjemmet ditt på den aktuelle temperaturen. På samme måte øker eller senker setpunktet din appetitt og metabolisme - hastigheten kroppen din forbrenner kalorier på - som svar på hvor mye du spiser.
Opprettholde en stabil vekt
Du kan nå stille det åpenbare spørsmålet: “Hvis kroppen min er designet for å opprettholde en stabil vekt, hvorfor gikk jeg opp i vekt, og hvorfor er det så vanskelig å miste den?
Tilbake til termostatanalogien vår. La oss si at utetemperaturen er 85 grader, og du vil at husets kjølesystem skal opprettholde en innetemperatur på 72 grader. Ikke noe problem. Klimaanlegget ditt trenger ikke å jobbe for hardt for å avkjøle uteluften med bare 13 grader.
Men la oss kaste inn en hetebølge når utetemperaturen stiger til en myldrende 110. Uansett hvor hardt AC sliter, vil den ikke kunne opprettholde ønsket temperatur på 72 grader. Gapet er bare for stort. Så hva gjør det? Den holder den laveste temperaturen den kan - men den vil fortsatt være høyere enn 72 grader!
Det er det som skjer med settpunktet ditt. Hvis du over en lengre periode utvikler et større gap mellom kaloriene du spiser og de du bruker på trening, vil kroppens vektreguleringssystem justere settpunktet ditt oppover. Kroppen din legger seg deretter til rette for å opprettholde den høyere vekten.
Det svarer på den første delen av spørsmålet ditt, men hva med hvorfor det er så vanskelig å gå ned i vekt?
Holde vekten av
Når du begynner å gå ned i vekt, går kroppens metabolske alarm ut. Det varsler kroppen din - som streber etter likevekt eller den stabile status quo - at du ikke spiser så mye som vanlig. På sin side krever kroppen din mer mat. Det er en overlevelsesmekanisme, bygget for en tid siden, og ikke lett omprogrammert.
I mange år har diettister forsikret pasienter om at slankere ikke mislykkes på grunn av mangel på viljestyrke, men på grunn av trang! Så lenge settpunktet ditt forblir utvidet, vil du bli angrepet av de strålende cravings hver gang kroppen din oppdager at du ikke spiser nok til å opprettholde din nåværende vekt.
Unngå fristelser
Disse fysiologiske sultalarmene gjør det derfor ekstremt vanskelig for overvektige å gå ned i vekt, og enda vanskeligere for dem å holde det av. Kroppen din kjemper for å holde på det overflødige fettet den har blitt vant til, og den gjør sitt beste for å erstatte all vekt du mister. Folk som kjenner uttrykket "led oss ikke inn i fristelse" vokser opp og tenker på fristelse som det første trinnet ned en glatt skråning inn i en slags katastrofe, og det er det ofte hvis du gir etter for det.
Vet når du skal STOPPE
Men du kan også tenke på fristelse som et system for tidlig varsling. Visst, det er tider når det ikke plager deg å være rundt en nydelig tallerken med brownies eller pommes frites, eller en annen godbit som bare ikke er på kostholdet ditt. Men noen ganger blir du fristet. Men i stedet for å betrakte det begjæret som det første skrittet mot å faktisk spise de fristende godbitene, kan du betrakte det som et signal om å trekke inn forsterkninger, for sikkerhets skyld. Selv før du begynner å føle deg virkelig tvunget til å gå for godbitene.
Hvis du føler deg fristet, STOPPE!
STOP er et akronym for en firetrinnsprosess som du kan bruke til god nytte.
S - Stopp!
Visualiser et stoppskilt og hør ordet "stopp". Slutt umiddelbart med det du gjør.
T - Ta et dypt, rensende pust.
Dette skaper et vindu med muligheter der du kan gjenkjenne og vurdere fristelsen du står overfor, og iverksette passende tiltak.
O - Observer situasjonen din, deg selv og alternativene dine.
Analyser hva som skjer. Hvordan føler du deg? Hva vil du? Hva trenger du? Bruk HALT -analysen i din observasjon. Er jeg sulten, sint, ensom eller sliten? Det er fordi vi ofte reagerer automatisk, noen ganger upassende på disse stimuliene. Av disse er bare ekte sult en god grunn til å spise. Hvis det er noe annet som spiller inn i fristelsen din, så er ikke å spise riktig svar, enkelt og greit.
P - Planlegg riktig handling.
Du har valg, så hva er de? Hva er egentlig viktig for deg? Hvilke handlinger vil hjelpe deg til å gå mot det som er viktig, mot et passende svar og vekk fra fristelsen og reaksjonær spising.
La deg selv høre hvilken som helst stemme i deg som foreslår at du forlater eller saboterer dine sunne intensjoner, og stopper lenge nok til å anerkjenne og svare på disse stemmene. Et godt svar kan være: "Takk for at du deler, nå går du videre."
Flytt deretter fokuset bort fra mat ved å gjøre noe annet: Sitt stille i fem minutter og la oppmerksomheten hvile på pusten din; ring en venn; gå gjennom en liste over motivasjonene dine for å bli frisk (du har laget den listen nå, ikke sant?) eller ta en tur.
Og oppmuntre deg selv som du ville gjort med en venn eller en du er glad i. Vi er ofte for villige til å la oss mislykkes uten å tilby den støtten vi ville gitt til en tilfeldig venn. Husk at noen ganger, hvis du ikke hører det du trenger å høre, kan det være fordi du ikke sier det selv.
Jo oftere du bruker STOP -metoden for å håndtere trang, jo lettere og mer effektivt blir du i stand til å motstå fristelser og overvinne kroppens naturlige tendens til å presse deg tilbake til din settpunkt.
Men jo oftere du gjør det vellykket, jo lettere blir det, akkurat som med alt annet som krever øvelse. Etter en stund blir du god på det, og det blir bare en vane. En god vane.