Grillede kylling quesadillaer er det perfekte måltidet. De er superfine å lage, ekstra gode å spise og lette på livet.
Noen kvelder trenger du bare et supergodt måltid å legge på bordet. Disse grillede kylling quesadilas er den perfekte måten å mate familien din fort på! For et ekstra kick av helse og veggiesmak, kan du prøve å legge fersk spinat, tomater eller paprika til quesadillasene dine.
Grillet kylling Quesadilla
- 4 fire tortillas
- 1 1/2 kopper cheddar eller amerikansk ost
- 12 grillede kyllingstrimler
- 2 ss smør
Legg 3 kyllingstrimler på den ene siden av tortillaen. Dryss ost over tortillaene, brett tortillaene i to og glatt forsiktig et tynt lag smør på utsiden av tortillaen. Legg den brettede tortillasmørssiden ned i en gryte oppvarmet til middels varme over ovnen. Kok tortillaen 2-3 minutter på den siden, deretter snu og kok 2-3 minutter på den andre siden. Quesadillasene er klare til servering når osten er smeltet, utsiden av tortillaen har brent litt.
Raskt matlagingstips! Hvis osten inne i quesadillasene dine ikke har smeltet, men utsiden av tortillaen brenner, har du sannsynligvis skrudd ovnen for høyt. Skru ned varmen og dekk pannen med lokk for å sikre jevn tilberedning.
