Hvis du har 15 minutter å trekke sammen middag, enn at du bare er 15 minutter unna denne enkle, sunne middagen. Når du smaker den dekadente smaken, vil du ikke tro hvor raskt og enkelt det er å lage!
'Det er sesongen for bondens markedsprodukter. De neste par ukene kan du forvente å se et bemerkelsesverdig utvalg av friske tomater til utrolig rimelige priser. Denne oppskriften er en enkel måte å glede seg over alle smakene av friske tomater, uten det minste oppstyret. Serveret med et stykke franskbrød og en spinatsalat, vil du føle at du spiser på restaurantpris hjemme!
Stekt tomat fettucini
- 2 halvliter kirsebær- eller romatomater
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 12 gram fettucine pasta
- Fersk basilikum, hakket
Kok opp en stor gryte med vann, kok fettucine i henhold til pakningsanvisningen. Fordel tomater på et kakebord (hvis du bruker romatomater, del dem i to før du legger dem på kakeplaten). Drypp med olivenolje, dryss over salt og pepper. Sett den i en forvarmet ovn til 450 grader. La tomatene steke i ovnen i 10-15 minutter, eller til de er myke. Tøm pastaen og legg den i en stor bolle. Fjern tomater fra ovnen og hell over pastaen. Dryss med basilikum før servering.
Prøv dette enkelt til dessert sprø epleoppskrift!
