Lei av standard supermarked grillpris? Er sausene deres for sukkerholdige eller for søte? Ikke nok krydder? Ta ansvar for bakgården din med denne deilige hjemmelagde grillsausen.
Oppskrift på hjemmelaget BBQ -saus
Ingredienser:
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 kopp løk i terninger
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1/3 kopp honning
- 1 kopp ketchup
- 1 ss hvit eddik
- 1 ss Dijon sennep
- 1 ss Worcestershire saus
- 2 ss sitronsaft
- 16-unse glassburk
- Merkelapp
Veibeskrivelse:
- I en middels gryte over middels varme, varm opp vegetabilsk olje. Tilsett løk i terninger, og kok til de blir myke og delvis gjennomsiktige. Tilsett hvitløken og kok til den blir duftende (ca. 1 minutt).
- Rør inn honning, ketchup, eddik, Dijon sennep, Worcestershire saus og sitronsaft til ingrediensene er helt kombinert. La sausen småkoke i 15 minutter eller til den når ønsket konsistens. Fjern fra varmen, og la den avkjøle.
- Puree sausen i en blender, og hell den i en sterilisert glassburk.
- Fest etiketten til glasset.
Flere grilloppskrifter
Ultimate BBQ -meny i bakgården
3 sprudlende BBQ -sauser
Skinny Girl BBQ
