Når det gjelder pepperkaker, hater jeg virkelig hvordan de små kakene formet som menn får all oppmerksomheten. Pepperkakssmak kan etter min mening brukes i så mange (bedre smaker) matvarer som havregryn.
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Denne havregrøten med pepperkake-pepperkaker er langsomt tilberedt over natten, slik at du i utgangspunktet bare kan våkne, ta av lokket og servere deg selv en deilig skål med godhet til ferien. Tranebærene er en morsom kombinasjon med pepperkakene og gir en lys, forfriskende matbit til pepperkaker, melasse og krydder.
Tranebær-pepperkaker havreoppskrift med langsom kokekar
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 8 timer | Total tid: 8 timer 5 minutter
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper stålskåret havregryn
- 1/4 kopp brunt sukker
- 3 ss melasse
- 1-1/2 ts kanel
- 1 ts ingefær
- 1/4 ts muskatnøtt
- 1/8 ts fedd
- Sjenerøs klype kosher salt
- 6 kopper melk/vann (en kombinasjon av de 2 vil gjøre)
- 1/2 kopp ferske eller frosne tyttebær, delt
Veibeskrivelse:
- I en sakte komfyr kombinerer du alle ingrediensene, bare 1/4 kopp tranebær. Rør, dekk til og kok på lavt i 8 timer eller over natten.
- Fjern lokket, og rør inn de resterende 1/4 kopp tranebær til de er oppvarmet.
- Skje i boller, og topp med ekstra melk om ønskelig.
Flere oppskrifter på havregryn
Black Forest bakt havregryn
Sjokolade havregryn og karamelliserte bananer
Gresskarpai havregryn med hjemmelaget tyttebærgranola
