Geit melk kan være lettere for fordøyelsessystemet. Det smaker også godt. Oppdag deilige produkter du kan hente i din lokale spesialbutikk eller på bondemarkedet.
Gir kumelk deg oppblåsthet og ubehag? Hvis du opplever symptomer på grunn av melkintoleranse eller allergi mot melkeproteinet kasein, kan du kanskje nyte geitemelk som et alternativ. Mange voksne og barn som reagerer på kumelk kan drikke geitemelk uten problemer. Næringsegenskapene til kumelk og geitemelk er veldig like til tross for forskjellen mellom kaseinproteinene. Enten du elsker geitemelk for sine helsemessige fordeler eller unike smak, vil du elske disse sunne produktene laget med geitemelk.
1
Geitost salatdressing
Geitost er en av de mest populære måtene å nyte geit meieriprodukter. Woolwich Dairy's Sunn geitdressing er tilgjengelig i tre smakfulle smaker. Nyt dem på salat eller bli kreativ og bruk dressingen som marinader når du griller. Hvis du serverer gjester som ikke er så sikre på geitemelkprodukter, er dette en morsom måte å snike dem inn på. (Woolwich Dairy, prisene varierer)
2
Geitemelk iskrem
Du har ikke levd før du likte geitemelksis over en posjert pære. Prøv det. LaLoo's Goat's Milk Ice Cream gjør det enkelt å nyte denne godbiten. Ikke bekymre deg, det smaker ikke ost. De fleste kan ikke se forskjell på geitemelksis og kumelkis. Erstatt det i din favoritt sundae eller milkshake oppskrift. (Ice Cream Source, $ 8)
3
Geitemelksyoghurt
Leter du etter en ny matbit? Prøv yoghurt med det svake sparket av smakfull geitemelksmak. Redwood Hill Farm Geitmelkyoghurt inkluderer ikke sukker, mais sirup eller kunstige ingredienser. Resultatet er en delikat, helt vanedannende smak som smaker godt med frisk frukt og honning. Prøv lønnesmaken for en søtere versjon som ikke har for søt ettersmak av tradisjonell yoghurt. (Redwood Hill Farm, prisene varierer)
4
Geitemelk
Geitemelk er et overraskende allsidig meieriprodukt. Bruk den i kaffen din, gi den til barna dine eller sprut den i frokostblandingen din. Smaken er mild, og det er en utmerket kilde til kalsium. Prøv det neste gang du baker en kake - i oppskriften eller til dunking. Dette er et flott sted å starte hvis du har lagt merke til at du har følsomhet for melk. (Walmart, prisene varierer)
5
Geitost
Når det gjelder underholdning og snacking, er geitost det der. Du kan ikke slå den syrlige smaken som er fantastisk kombinert med favorittkonserver eller en delikat dripp honning. Cremont av Vermont Creamery er en ost med høy karakter som blander geitemelk med kumelk og fløte. Det er en perfekt "nybegynner" geitost. (iGourmet, $ 12)
Mer sunn mat
Viktige supplerende supermatvarer
4 snacks for å øke hjernekraften
Hva å spise etter yoga
