Kjøttbrødrester forvandlet. Ingen vil noen gang vite at disse utrolig deilige taquitosene er laget med rester av kjøttkaker. Men de vil vite at de smaker fantastisk.
Disse sprø taquitos er fylt med rester av kjøttbrød, men du ville aldri vite det. Selv når det er jeg som lager dem, er det vanskelig for meg å tro at de er laget med rester, mye mindre kjøttkakerester. Og den krydrede ketchupen er den ultimate perfekte dipsausen for disse unike taquitos. Dette er definitivt en av de oppskriftene der jeg må lage ekstra for kokken og for alle andre for den saks skyld. Men husk, det er kokkens hemmelighet hva som er inne i disse deilige perlene.
Kjøttboller -taquitos med krydret ketchupoppskrift
Utbytte 12
Ingredienser:
Til den krydrede ketchupen
- 1-1/2 kopper ketchup
- 1/4 kopp eddik
- 2 ss Worcestershire saus
- 1-1/2 ts Sriracha saus (eller tilsett etter smak)
For taquitos
- 12 mais tortillaer
- 3 kopper kokt kjøttbrød hakket i biter
- 3/4 kopp rapsolje
Veibeskrivelse:
Til den krydrede ketchupen
- Bland alle ingrediensene sammen og sett til side.
For taquitos
- Varm en middels stekepanne på middels varme og tilsett rapsolje.
- Dypp en tortilla i oljen i et øyeblikk med en tang, og fjern den deretter raskt til en stor tallerken.
- Start omtrent 1-1/2 tommer fra kanten av tortillaen som er nærmest deg, og legg noen av de hakket kjøttkaker (ca. 1/4 kopp per taquito) i en horisontal linje omtrent 1/2 tomme fra hver side av tortilla.
- Når tortillaen er kald nok til å berøre den, rull den forsiktig så tett som mulig. Sett til side og gjenta prosessen med resten av kjøttbrødet.
- Mellom innpakningen av tortillaene, tilsett et par taquitos i skilleten og la nok plass til å dyppe de resterende tortillaene i oljen. Hvis oljen blir for varm, skru ned varmen litt.
- Når undersiden av taquitos får en gylden farge, snur du dem.
- Fortsett å steke taquitos til alle sider har en gylden farge.
- Ta taquitosene fra skilleten og legg dem på en tallerken kledd med et papirhåndkle.
- Server den varm med krydret ketchup.
Flere taquitooppskrifter
Strimlet kalkun taquitos
Bakte sorte bønnetakitoer med avokado -dipsaus
Deilig Cinco de Mayo -fest