Valnøtter er tilgjengelig hele året i bakegangen, men disse mettede nøttene er spesielt trengte i ferien når vi er i ferd med å lage desserter. Til tross for sin stjerne rolle i søtsaker, er valnøtter fylt med ernæring. Slik inkluderer du flere valnøtter i kostholdet ditt.
Valnøtter er tilgjengelig hele året i bakegangen, men disse mettede nøttene er spesielt trengte i ferien når vi er i ferd med å lage desserter. Til tross for sin stjerne rolle i søtsaker, er valnøtter fylt med ernæring. Slik inkluderer du flere valnøtter i kostholdet ditt.
Valnøttnæring
Valnøtter inneholder mye omega-3 fettsyrer, noe som kan være til nytte for hjertet, hjernens helse og redusere betennelse i kroppen. I tillegg er valnøtter rikt på antioksidanter og mineraler, for eksempel kobber og mangan. En fjerdedel kopp valnøtter kommer inn på ca 165 kalorier og leverer 2 gram fiber og 4 gram protein.
Sunne veganske oppskrifter med valnøtter
I tillegg til desserter med valnøtter, legg disse sunne valnøttoppskriftene på tallerkenen din.
Apple Coconut Waldorf Salat
Spinatsalat med fiken Tranebær og valnøtter
Grønne bønner Tomater og valnøtter
Polenta med ville sopp og valnøtter
Spinat Raisin Walnut Crepes
Quinoa blåbær og valnøtt salat
Røde bønner og valnøtt hvitløkssaus
Bladgrønt med valnøtter og oliven
Olivenlins og valnøtt Penne
