Den vanlige jordbærsyltetøyet kommer ikke engang på radaren din når du har prøvd denne fantastiske fiken -mandelsyltetøyet. Perfekt for slathering på toast til frokost, kan du også bruke den som en gourmet sandwich eller wrap smøre.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Fig Mandelsyltetøy
Ingredienser:
- 15 ferske misjonsfiken, hver delt i to
- 1/2 kopp granulert sukker
- Skall og saft av 1 appelsin
- 1/4 kopp vann
- 2 ss balsamico
- 1/2 kopp rå mandler, ristet og finmalt
Veibeskrivelse:
- Bruk en skje til å øse kjøttet ut av fikenskinnene. Overfør kjøttet til en middels gryte.
- Tilsett sukker, appelsinskall, juice og vann i gryten og rør for å kombinere.
- Kok fikenblandingen over middels høy varme, rør ofte.
- Reduser til en simmer, og rør inn balsamicoeddik.
- La det småkoke, rør av og til i 10 til 15 minutter til syltetøyet tykner.
- Rør mandelmel i fiksyltetøyet.
- Mens syltetøy fortsatt er varmt, overføres det til en murkrukke og forsegles.
- La avkjøle litt og deretter avkjøl.
Mer deilig veganske oppskrifter!
Veganske gourmetoppskrifter
Vegansk fettuccine Alfredo oppskrift
Vegansk kake røre is oppskrift