Hvitløk cashew kylling gryte - SheKnows

Hvem liker ikke kinesisk takeaway? Vi tok alle smakene og gjorde den til en hjemmelaget gryte, komplett med knasende nudletopp.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår

Take-out kinesisk er en altfor ofte forekomst i huset vårt. Selvfølgelig er det velsmakende og det perfekte å grave i foran TV -en uten å ha en eneste skitten tallerken i synke, men de mange oppvåkningene midt på natten som dør av tørst av alt salt får meg alltid til å angre på beslutning. Denne gryten tar all den kinesiske take-out smaken uten lastebiler med natrium, baker den i en stor tallerken og gir deg det beste fra begge verdener. En garantert familieglede!

Hvitløk cashew kylling gryte oppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 kopp kyllingbuljong
• 1 ss fersk revet ingefær
• 2 ss soyasaus
• 1 ss brunt sukker
• 1-1/2 ss maisstivelse
• 1/4 ts rød pepperflak
• 1/8 ts nykvernet svart pepper
• 1 pund kyllingbryst, kuttet i små strimler
• 1 gul løk, hakket
• 1 rød pepper, hakket
• 1 gulrot, hakket
click fraud protection
• 2 stilker selleri, hakket
• 1/2 stor bok choy, hakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1-1/2 kopper kokt ris
• 1/3 kopp cashewnøtter, grovhakket
• 1/2 kopp chow mein nudler, brutt i biter
• Hakket grønn løk til pynt

Veibeskrivelse:

1. Visp sammen buljong, ingefær, soyasaus, sukker, maisstivelse, rød pepperflak og svart pepper i en liten bolle. Sette til side.
2. Stek kyllingstrimlene i en stor skillet over middels høy varme til de er helt kokte og ikke lenger rosa. Overfør til en tallerken og sett til side.
3. Tilsett løk, rød pepper, gulrot, selleri og bok choy i pannen og stek i ca 5 minutter til den er myk.
4. Tilsett hvitløk og kok i ytterligere 1 minutt.
5. Tilsett sausen i pannen, rør og kok i ca 3 minutter til sausen bobler og begynner å tykne.
6. Tilsett kokt kylling og ris i pannen og rør det sammen for å dekke alt med sausen.
7. Overfør blandingen til en smurt, dyp, ovnsfast form. Dekk med aluminiumsfolie og stek i ovnen ved 400 grader i 20 minutter.
8. Fjern fra ovnen, tilsett cashewnøtter og chow mein nudler på toppen og sett tilbake i ovnen i ytterligere 3 minutter til de begynner å bli brune.
9. Fjern og pynt med grønn løk før servering.

Flere oppskrifter på kyllinggryte

Buffalo chicken tater tot gryte
Kylling cordon bleu pasta gryte
Kylling enchilada grytebakst