Pulled pork serveres på toppen av en sprø mais tortilla. All denne smaken kan ikke bli bedre, men det blir den når du topper den med fersk terning avokado, tomater og ost!
Relatert historie. 10 Autentiske meksikanske forretter for din Cinco de Mayo -feiring
Noen ganger vil du bare ha en rask, men deilig lunsj. Denne tostada passer helt til regningen! Den er full av smak og kan være klar på mindre enn 15 minutter! En sprø mais tortilla er toppet med trukket svinekjøtt, baby spinat, fersk avokado, tomat og strimlet ost. Dette er en perfekt lunsjbytte midt på uken!
Pulled pork tostada oppskrift
Gir 4 tostadas
Ingredienser:
- 4 små mais tortillas
- 1 kopp pulled pork (oppskrift finner du her)
- 1/2 kopp baby spinatblader
- 1/2 avokado, i terninger
- 1/2 tomat, i terninger
- 1/2 kopp strimlet ost
Veibeskrivelse:
- I en liten skillet, varme opp 2 ss vegetabilsk olje og tilsett tortilla til skillet. Stek til det er sprøtt, vend og stek til den andre siden er sprø. Fortsett til alle tortillaene er sprø.
- Varmt svinekjøtt i samme skillet og la stå på lavt for å holde seg varm mens du monterer tostadas.
- Del spinat likt på hvert sprø tortillaskall. Topp med like store mengder pulled pork, avokado, tomat og strimlet ost. Serveres varm.
Flere tostada -oppskrifter
Reke tostadas oppskrift
Salmon tostadas salatoppskrift
Grillet tostadas med reddik salat oppskrift
