Karri og reker går hånd i hånd. Disse ekstra krydret elendige er en snurr på en meksikansk klassiker, men stol på meg, de er enda bedre enn du kan forestille deg.
Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet
Min mann og jeg prøver alltid å tenke på nye oppskrifter for å smøre i Sriracha -saus. Disse curry reketacoene er den perfekte dosen krydder, og de smaker enda bedre når de blir kvalt (eller drizzled) i Sriracha -saus.
Oppskrift på curry -tacos
Utbytte 8
Ingredienser:
- 1 pund små rå reker
- 2 ts karrypulver
- 1/2 ts cayennepepper
- 8 små maistortillas, ristet
- 1 kopp strimlet kål-og-gulrotblanding
- 1/3 kopp reddiker, skiver i tynne skiver
- 1/3 kopp koriander, terninger
- 8 små limeskiver
- Sriracha saus, etter smak
Veibeskrivelse:
- Tilsett reker, karrypulver og cayennepepper i en liten bolle.
- Til en liten skillet satt på middels høy varme, tilsett de krydret reker og kok i ca 5 minutter, til rekene er rosa og klumpete.
- Legg maistortillasene, og topp hver med like store mengder strimlet kål, reddiker, koriander og reker.
- Server med en limeskive, og drypp med ønsket mengde Sriracha -saus.
Flere taco oppskrifter
Stekt grønnsakstaco
Buffalo kylling elendige
Thai kylling elendige
