Når man tenker på St. Patrick's Day, kommer sannsynligvis ikke ordet sunt i tankene. Med det meste av dagen fokusert på å drikke mørke, tykke øl og spise godbiter farget grønt av falske tilsetningsstoffer, er det ikke rart at dagen ikke er kjent for sin naturlige og sunne mat. Men ikke bekymre deg - du kan fortsatt ha kaken din og spise den også. I stedet for å tilsette tonnevis av grønt fargestoff til måltidet ditt 17. mars, kan du legge til disse naturlig grønne sausene, fruktene, grønnsakene og dippene eller nyte en frisk grønn te!
Disse naturlig grønne og deilige matvarer og drikkene vil legge festlighet til tallerkenen og glasset ditt uten å legge til rare ingredienser bearbeidet på en fabrikk. Nyt mat laget med planter, ikke i ett!
Ferske råvarer
Tilsett noen ferske epleskiver eller lyse grønne druer til frokosten din er en rask og veldig enkel måte å tilsette litt naturlig grønt til havregryn eller pannekaker. I tillegg vil et ferskt stykke salat gi din vanlige kalkunsmørbrød litt Paddy's Day -teft. Til middag, pakk inn det tradisjonelle corned beef i et skarpt, grønt kålblad for et deilig, glutenfritt og sunt måltid!
Frodige urter og krydder
Trenger din irske lapskausoppskrift et strekk grønt? Legg noen kvister fersk rosmarin på toppen for å gjøre din gode gryte mer tiltalende. Friske urter, som koriander, timian, rosmarin og basilikum, er veldig enkle måter du kan gjøre vanlige retter fra triste til fabelaktige uten å måtte legge til rare ingredienser eller tilsetningsstoffer. Noen få ferske basilikum- eller korianderblader kan raskt forbedre smaken og utseendet til enhver hovedrett. Pluss, med nesten ingen kalorier eller fett, disse vakre grønne urter bare smake på smak, ikke fett!
Hjemmelaget pestooppskrift
Pesto er en av de enkleste og raskeste sausene du kan lage. Laget med friske basilikumblader, olivenolje og litt ost og salt, er denne kremete, grønne sausen like sunn som deilig. Hell litt av denne heldige grønne sausen over din stekte corned beef for å legge til en festlig teft til et klassisk irsk kjøtt!
Gir 1 kopp
Ingredienser:
- 2 kopper nyhakkede basilikumblader
- 1/2 kopp olivenolje
- 1/3 kopp nyrevet parmesanost
- Liberale streker salt og pepper
- 1/3 kopp hakkede valnøtter
- 3 fedd hvitløk
Veibeskrivelse:
- Ha hvitløksfedd, valnøtter og olje i en blender eller matprosessor og puls til det er jevnt. Ha i basilikumblader, ost og salt og pepper. Puls til blandingen er kremet. Tilsett ekstra salt og pepper etter smak og nyt!
Nytelser og krydder
Hvis vanlige grønnsaker får deg til å kneble og pesto får deg til å snuble, prøv å tilsette litt fersk sylteagurk eller tykk, moset avokado til St. Paddy’s -spisen for å legge til litt mer festlig (og naturlig) grønn på tallerkenen din! Selv om guacamole ikke er en typisk mat på en irsk ferie, gir en skje med dette proteinet, sunt fett (som kan senke det dårlige kolesterolet ditt) og kan fylle deg i flere timer! For å legge grønt til den irske maten, legg litt syltet nål oppå corned beef, kål eller lapskaus for et godt spark!
Grønn te
Selv om grønn te teknisk sett ikke er matDenne metabolismen med superdrink er en fin måte å starte dagen på! Sammen med litt honning eller sukker vil denne drikken med lavt kaloriinnhold ikke tynge festplanene dine. I tillegg gir hvert glass deg nok energi til å gå gjennom St. Paddy's Day -parader eller barbaringen din med irsk tema. Jeg hører at grønn te også er en kraftig bakruskur.
Flere sunne ideer
Sunne oppskrifter for å starte dietten
Naturlig mat finner du i de fleste dagligvarebutikker
Enkle måter å spise naturlig hver dag
