For mye kalkun, paier og fylling? Detox med denne sunne, næringsrike salaten.
Føler du deg treg og mett av gårdagens spising extravanganza? Denne grønnkålssalaten, fullpakket med gulrøtter, reddiker, kål og terte sitronsaft, hjelper deg med å avgifte kalkunen og fylle høyt.
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en unik smakfull vri på Cantaloupe som er en perfekt sommerrett
Detox kale salat oppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 2 gulrøtter, revet
- 1/2 kopp reddiker, skåret i tynne skiver
- 1-1/2 kopper skiver rødkål
- 2 kopper tynne skiver grønnkålblader (stilkene fjernet)
- 1/4 kopp hakket persille
- 2 ss gresskarfrø
- 2 ss rosiner
- Salt og pepper, etter smak
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- Juice 1 sitron
- 2 ss honning
- 1/2 ss fersk ingefær, revet
Veibeskrivelse:
- Kombiner alle salatingrediensene i en stor bolle.
- Visp sammen olivenolje, sitronsaft, honning og ingefær i en liten bolle og hell over salaten.
- Rør sammen og la det sitte i ca 5 minutter før servering.
Flere grønnkåloppskrifter
Oppskrift på rå grønnkål og grapefruktsalat
Grønnkål, eple og bacon salat
Grønnkål Cæsarsalat
