Denne raske veganske desserten med saftige kirsebær er lett å tilberede og gir en deilig finale for et solid vegansk måltid.Denne raske veganske desserten med saftige kirsebær er lett å tilberede og gir en deilig finale for et solid vegansk måltid.
![Fersk kirsebærpudding](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relatert historie. Disse veganske bakerne får deg til å revurdere bryllupskaken din
Fersk kirsebærpudding
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 3 kopper pitted kirsebær
- 1 kopp eplejuice
- 1-1/4 kopper granulert sukker, delt
- 2 kopper allsidig mel
- 1 ss malt lin
- 1-1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp vegansk smør, myknet
- 1 ts rent mandelekstrakt
- 1-1/2 kopper soyamelk
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en middels gryte over middels høy varme, bring kirsebær og eplejuice til et lavt oppkok. Reduser varmen til middels lav og la det småkoke i 10 minutter eller til kirsebærene er møre. Rør inn 1/2 kopp sukker og fortsett å putre i 10 minutter.
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør en 8-tommers firkantet ildfast form.
- I en stor bolle, visp sammen mel, lin, bakepulver og salt.
- I en middels bolle, bruk en blander, visp smør og sukker til det er kremaktig. Tilsett mandelekstrakt og slå til det er innarbeidet.
- Tilsett melke- og melblandingen vekselvis i smørblandingen, og visp godt etter hver tilsetning.
- Hell røren i den tilberedte formen og fordel den jevnt. Hell kirsebær (og juice) over røren.
- Stek i 40 minutter.
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske dessertoppskrifter!