Svinemørbradsmørbrød med rødkålssalat og Sriracha - SheKnows

Ingrediensene i denne smørbrødet utfyller hverandre så godt. Lag dem til din neste fest, men vær advart... du får aldri nok!

Relatert historie. Ariel Young er endelig hjemme etter fryktelig Britt Reid -krasj, men står foran en lang gjenoppretting

Oppskriften krever tilberedning av svinemørbrad i ovnen, men en gass- eller kullgrill vil også fungere! Forbered det hele dagen før, for enkel spilldag eller festoppsett! Nyt smørbrød som er varme, romtemperatur eller til og med avkjølt, og sørg for å lage tillegg !!!

Svinemørbradsmørbrød med rødkålsålsalat og Sriracha -oppskrift

Gir rundt 14 glidebrytere

Ingredienser:

• 2 pund svinemørbrad
• 3 ss brunt sukker
• 2 ss mørkt chilipulver
• 2 ts spisskummen
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 1/4 kopp olivenolje
• 8 unse pose rødkål slaw
• 4-6 ss majones (avhengig av hvordan du liker coleslaw)
• 1/2 kopp hakket spidskål (for det meste grønne deler)
• Sriracha saus
• 14-16 små sprø rundstykker
• Kosher salt og fersk sprukket pepper

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Salt og pepper svinemørbraten lett på alle sider. Ha brunt sukker, chilipulver, spisskummen, hvitløkspulver og løkpulver i en stor pose med glidelås og rist rundt for å blande godt.
   click fraud protection
2. Legg svinemørbrad i posen med krydderne og rist rundt igjen, og se at svinekjøttet blir belagt med krydderne. Tilsett olivenoljen i posen og sørg for at den sviner svinekjøttet.
3. Legg krydret indrefilet av svin i en stekepanne i ovnen og stek i ca 30 minutter eller til den interne temperaturen på svinekjøttet når 145 grader F (se TIPS). Fjern svinekjøttet fra ovnen og la det hvile 5-10 minutter før du skjærer det veldig tynt på en skjevhet. Sette til side.
4. Ha rødkål, majones og løk i en stor bolle og bland godt. Smak på coleslaw og tilpass etter din smak. Salt om nødvendig.
5. Sett rundstykker i forvarmet ovn og stek til de er varme og litt sprø, ca 5 minutter. Skjær crusty rundstykker i to horisontalt og grav ut overflødig brød (du trenger plass der til alt svinekjøttet - ikke spar på!).
6. Lag litt rundstykker i rundstykker i rundstykker, topp med en sjenerøs porsjon rødkålssalat og sprut deretter Sriracha på toppen av coleslaw (hvor mye du legger til avhenger av hvor krydret du vil ha din smørbrød. Jeg la ca 2 ts på toppen av hver sandwich.). Legg toppen av rullen på smørbrødet og server smørbrød på et brett.

Svinekjøtt og chiligryte
Karamell eple svinekoteletter
Pulled pork -glidebrytere