Feir den kanadiske kulturen ved å dra nytte av vår overflod av sjømat. Denne kremete, smakfulle parabolen får deg til å trenge sekunder.
Relatert historie. Prøv Trisha Yearwoods Easy Fried Fish Recipe, og du vil aldri kjøpe frossen igjen
Kveite
Serveringsstørrelse 8
Ingredienser:
- 2 kilo kveitefileter, bein fjernet, i terninger
- 2 store poteter, i terninger
- 1/2 kopp selleri, hakket
- 1 kopp løk, finhakket
- 1 kopp paprika, hakket
- 1/4 kopp gulrøtter, finhakket
- 5 kopper grønnsaks- eller kyllingbuljong
- 2 kopper melk
- 3-5 ss mel (avhengig av ønsket tykkelse)
- 6 ss smør (eller margarin)
- 2 kopper cheddarost, strimlet
- Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- I en mellomstor gryte smelter du et par spiseskjeer smør over middels varme. Fres løkene til de er myke, tilsett potetene og kok i ytterligere 10 minutter. Tilsett resten av grønnsakene, og kok i ytterligere 5 minutter.
- Tilsett buljongen, salt og pepper, og kok opp. Senk varmen, og tilsett kveite. La det småkoke i ca 5 minutter.
- Tilsett melken sakte, rør kontinuerlig. Tilsett deretter melet og resten av smøret, og rør til blandingen tykner. Kok i ytterligere 8 minutter.
- Rør inn osten til den smelter. Server umiddelbart.
Flere oppskrifter
Salat salat med tomat
Djevelsk gode devilled egg -smørbrød
5 flotte dessertoster for å avslutte måltidet
