Morsdag er bare en gang i året, så hvorfor ikke gjøre noe morsomt og spesielt for moren din. Her deler vi tre oppskrifter på enkle tesmørbrød og te-forslag som kan serveres sammen med hver av disse smarte fingermatene.
Morsdag er en spesiell dag. Det er den ene dagen hvert år vi viser hvor takknemlige og takknemlige vi er for alt mors arbeid. Dette er en flott måte for mor og døtrene å tilbringe kvalitetstid sammen med å le, snakke og snakke på disse deilige tesmørbrødene.
Mini agurk te smørbrød
med pisket dillkremost
Serverer 4 (2 smørbrød per person)
Ingredienser:
- 4 brødskiver (hvilken som helst type)
- 1/2 engelsk agurk, veldig tynt skåret
- 1/4 kopp kremfløteost
- 1 ts tørket dill, finhakket
- Salt og pepper
- Spirer til pynt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Tilsett kremost, fersk dill og salt og pepper etter smak i en bolle, bland godt.
- Fordel hver brødskive med kremostblandingen. Legg agurkskivene på lag på 2 skiver brød med de 2 ytterligere skivene. Skjær hver sandwich i 4 stykker (8 totalt) og server.
Forslag til sammenkobling: Nybrygget svart te søtet med honning og ferske lime skiver.
Friske tomatte smørbrød
Serverer 4 (2 smørbrød per person)
Ingredienser:
- 4 brødskiver (hvilken som helst type)
- 2 store tomater, skiver tykke
- 1/4 kopp majones
- 1 stort hvitløksfedd, knust
- 1 ts sitronsaft
- Salt og pepper, etter smak
- Fersk rucola (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Tilsett majones, hvitløk og sitronsaft i en bolle, bland godt.
- Fordel majonesblandingen på hver brødskive. Tilsett tomatene til 2 brødskiver. Topp med brødskiver og skjær hver sandwich i 4 stykker (8 totalt) og server.
Forslag til sammenkobling: Nybrygget sitron zinger te.
Kremet geitost og
stekt smørbrød med rød pepper
Serverer 4 porsjoner (2 smørbrød per person)
Ingredienser:
- 1/4 kopp geitost, myknet ved romtemperatur
- 4 brødskiver (hvilken som helst type)
- 2 røde paprikaer, halvert og stekt (du kan enkelt bytte ut stekt rød paprika)
- 1 kopp fersk baby spinat
Veibeskrivelse:
- Fordel den mykede geitosten på 2 brødskiver.
- Fordel rød paprika mellom de 2 smørbrødene og topp med fersk baby spinat. Tilsett de resterende brødskivene og skjær hver sandwich i 4 stykker (8 totalt) og server.
Forslag til sammenkobling: Nybrygget ingefærte.
Flere morsdaginspirerte ideer
Sunn morsdag oppskrifter
Morsdag brunsjoppskrifter
Morsdag piknikoppskrifter