Å nei! Du smaker godt midt i en "middagssituasjon!" Disse katastrofale kulinariske gåter kommer i alt former og størrelser: Middagen må være klar på 10 minutter fordi [sett inn hendelse, øvelse eller møte] er inne 15; det ringte bare på døren-svigerforeldrene bestemte seg for å stikke innom uanmeldt; eller det har ganske enkelt vært en av "de dagene" og take-out er ikke synonymt med kulinarisk frelse. Ikke fortvil - disse 10 enkle ingrediensene kan redde dagen.
10 ingredienser til
raske måltider
Før din neste middagssituasjon fører til panikk, oppstartede svigerforeldre (det er mange andre grunner til å gjøre det!), Eller en samtale til pizzaleddet, bare strekk etter pantryet. Hver godt utstyrt
kjøkkenet har de riktige ingrediensene for å trekke sammen et fantastisk og sunt måltid på den tiden det tar å koke pasta. Dette er hvordan.
1. Urter og krydder
Å lage deilig mat raskt krever ikke verdens største krydderhylle. Imidlertid, der
og krydder, som spisskummen, hvitløkspulver, svart pepper, chilipulver, oregano, løkpulver og salt, kan kombineres for å ta de mest dagligdagse måltidene til å tilfredsstille nye høyder. Vær kreativ og legg til
smak til dine enkleste retter.
(Syv supermatoppskrifter med urter og krydder)
2. Linser
Linser er en utmerket kilde til protein og fiber. I tillegg til å være ganske mettende, er de allsidige og kan være klare på 20 minutter. Bare kok med buljong og hakket løk (hvis du har
en på hånden), og du har grunnlaget for en rekke oppskrifter. Bland kokte linser med tomatsaus og krydder til tacofyll, puré linser for å lage en tykk suppe, eller bland linser med ris til
morder pilaf.
(Herlige linseroppskrifter)
3. Frossen tortellini
Dette er den eneste bearbeidede maten på listen, og den er bare her fordi den er så praktisk. Tortellini kan kokes og blandes med tomatsaus eller fløte, eller med garbanzobønner, erter og
sitron for en rett og slett deilig pastasalat. Du kan også ha en pose med frossen ravioli tilgjengelig for et nytt imponerende, raskt å fikse måltid.
(Kylling Tortellini)
4. Frosne erter
For å servere sunne måltider er grønnsaker et must. Frosne erter er søte og deilige, og de tar bare noen få minutter å tine. Server som en smidig tilbehør med bare en smørklatt eller bland til pasta
eller risretter for ekstra farge, smak og protein. Du kan også lage en fyldig og kremet ertesuppe.
(Ertsuppeoppskrifter)
5. Sitroner
Sitroner er en må-ha ingrediens til mange retter. Hvis du har kylling i fryseren, lager du sitron kylling. Tilsett sitronsaft og skall til dampede brokkolibuketter. Visp sitronsaft og riv i
raske marinader, sauser og salatdressinger. Bruk sitronskiver som en smakfull pynt. Du kan til og med tilsette litt sukker og lage sitronade eller en sitron dessert!
(Lemony dessertoppskrifter)
6. Brokkoli og blomkålblomster
Blandede poser med brokkoli og blomkålsbuketter er en enkel måte å få grønnsaker i en hvilken som helst rett. Kast floretter med pasta og olivenolje for et sunt måltid, dampfloretter med en skvett hvitløkspulver
for en side, eller bruk buketter til å steke. Brokkoli og blomkålblomstretter kan til og med bli en salat.
(Brokkoli, valnøtt og fruktsalat)
7. Frisk basilikum
Fersk basilikum er ikke mye av et måltid alene, men det kan gi særegen og frisk smak til så mange ting. Tilsett frisk basilikum til salatgrønnsaker, kast basilikum i en stekepanne eller tilsett hakkede basilikumblader
til tomatsaus til en marinara som ville gjøre enhver italiensk bestemor stolt. Oppbevar en gryte med fersk basilikum i vinduskarmen på kjøkkenet ditt, slik at du alltid har fersk basilikumsmak innen rekkevidde.
(10 måter å bruke fersk basilikum på)
8. Tomatsaus
Tomatsaus er grunnlaget for et bredt utvalg av retter. Med de andre ni ingrediensene på denne listen kan tomatsaus bli pastasaus, tacosaus eller kjøttbrødsaus. Med litt sukker og eddik,
tomatsaus kan til og med bli den beste ketchupen du noen gang har hatt!
(Hvordan lage ekte italiensk pastasaus)
9. Hermetiserte garbanzobønner eller kikerter
Garbanzo -bønner, også kjent som kikerter, er et øyeblikkelig måltid i en boks. Skyll dem og bare purér med hvitløk, salt og olivenolje for en enkel dukkert. Tilsett tahini og du har et sunt protein-
og fiberpakket hummus. Mos med en gaffel og bland med grønnsaker for en enkel vikling. Du kan også legge garbanzobønner til pasta eller ris eller kaste dem i en salat.
(Kikerter oppskrifter)
10. Tortillaer
Tortillaer kan bli til et utallig antall forskjellige måltider: wraps, burritos, taco, enchiladas, tostadas, vårruller, tortillachips, og listen fortsetter og fortsetter. Bare vær kreativ med
andre ingredienser du har tilgjengelig, og du får et øyeblikkelig og tilfredsstillende tortillabasert måltid.
(Oppskrifter med gourmet tortillaer)
Med bare disse 10 ingrediensene er et herlig utvalg av raske og enkle måltider innen rekkevidde når du står overfor en middagssituasjon.
