Fjerde juli flagg lasagne oppskrift
Oppskrift tilpasset fra Family Fun
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp oppskriften hennes på Pasta Alla Vodka og den bruker en kjøpt snarvei
Serverer 8
Ingredienser:
- 1 pund magert kalkun
- 1 rødløk, finhakket
- 1 kopp hakket sopp
- 1-1/2 til 2-1/2 kopper marinara saus
- 2 kopper fettfri hytteost
- 1 halvliter fettfri ricottaost
- 1/4 kopp parmesanost
- 2 egg
- 16 gram kokte lasagnenudler*
- 8 gram skummet strimlet mozzarella
Til pålegg
- Svarte oliven, hakket
- 1/2 kopp marinara saus
Mer: Hjemmelagde trøfler får en rød, hvit og blå makeover den fjerde juli
Veibeskrivelse:
- For å forberede lasagnen, stek kalkun og løk i en stor panne over middels høy varme til kalkunen er brunet, ca 6 minutter. Tilsett pastasausen (start med 1-1/2 kopper, tilsett eventuelt mer), og varm opp ytterligere 2-3 minutter. Fjern fra varmen.
- Bland egg, parmesanost, ricotta og hytteost i en annen bolle.
- Monter lasagnen i en stor, smurt, 9 x 13-tommers gelépanne. Legg 1 lag kjøttsaus, lag deretter med lasagnenudler. Tilsett 1 lag av ricottaostblandingen, deretter 1 lag mozzarella. Gjenta lagvisningen til alle ingrediensene er brukt, og lagre omtrent 1/2 kopp mozzarella til toppen. Når lagene er ferdige, dryss resten av mozzarellaen på toppen for å lage et jevnt lag.
- Varm opp ovnen til 350 grader F, dekk til og stek i ca 40 minutter. Fjern lokket og stek i ytterligere 5 - 10 minutter for å brune osten lett. Fjern den fra ovnen, og la den avkjøles litt.
- Før servering, legg hakkede oliven i øvre venstre hjørne av lasagnen for å lage "stjernene" i flagget. Deretter lager du forsiktig striper med den gjenværende sausen med en liten skje, start der oliven er og beveger deg mot slutten av pannen. Server umiddelbart, og nyt!
*Merk: Du kan hoppe over å koke lasagnenudlene ved å suge dem i varmt vann på forhånd eller ved å bruke litt mer saus enn vanlig.
Mer:Grilltips til fjerde juli -grillen
Oppdatert av Bethany Ramos den 17.5.16
