Drumstick cupcakes er en søt måte å vise kjærligheten på - SheKnows

Disse Drumstick cupcakes har raskt blitt en familiefavoritt. Min manns favorittfrosne godbit er en Drumstick. Så jeg bestemte meg for å ta favorittgodset hans og lage den perfekte cupcaken!

Relatert historie. Velmenende gaver du ikke bør gi noen som håndterer infertilitet

t

t Du kan ikke nekte for at alt ved en trommestikke er perfeksjon fra sjokoladen i bunnen av kjeglen til det harde sjokoladeskallet som er drysset med hakkede nøtter, og det er akkurat det disse Drumstick -cupcakesene må by på.

t Først begynte jeg med en lett og luftig vaniljekake. Deretter tilsatt sjokolade-dekket sukker kjegle biter og hakkede peanøtter. Men stjernen i showet er sjokoladefudge smørkrem frosting! Å ja... frostingen! Jeg brukte pålegg med varm fudge -iskrem for å lage denne fyldige og kremete frostingen. Den perfekte pålegg for den perfekte kjæreste cupcake!

t

Drumstick cupcakes

Ingredienser:

t Cupcake -tillegg

• 1 kopp mørk sjokolade godteri smelter

t

• 2 sukkerkegler, lett knuste

t

• 1 kopp tørre stekte peanøtter, hakket

t Cupcakes

• 3 kopper kakemel

t

• 1 ss bakepulver

t

• 1/2 ts salt

t

• 1 vaniljestang, frø fjernet

t

• 1 kopp usaltet smør, myknet

t

• 2 kopper granulert sukker
• 5 store egg

t

• 1-1/4 kopper kjernemelk

t

• 1 ss vaniljeekstrakt

t Sjokoladefudge smørkrem frosting

• 1/2 kopp usaltet smør, myknet

t

• 1/4 kopp forkortelse

t

• 2/3 kopp usøtet kakaopulver

t

• 3 kopper melis

t

• 1 (12 unse) krukke hot fudge topping

t

• 1 ts vaniljeekstrakt

t Topping

• 1/3 kopp tørre stekte peanøtter, hakket

t

• 3 sukkerkegler, knuste

Veibeskrivelse:

t Cupcake -tillegg

1. Bekled et kakeark med vokspapir.

t

2. Smelt sjokolade i en bolle som tåler mikrobølgeovn i 1 minutt og 30 sekunder.

t

3. Rør i 30 sekunder til sjokoladen er smeltet og kremet.

t

4. Tilsett de lett knuste sukkerkjeglebitene, rør for å dekke kjeglebitene helt.

t

5. Hell på det tilberedte kakebladet for å stivne.

Muffins

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

t

2. Bekled 3 muffinsformer med 36 cupcake -foringer.

t

3. Bland mel, bakepulver og salt i en middels bolle.

t

4. Tilsett vanilje og smør i en stor mikseskål; pisk til den er luftig.

t

5. Skrap ned sidene av bollen.

t

6. Mens mikseren er på lav, tilsett sukker sakte og bland til det er blandet.

t

7. Tilsett eggene ett om gangen til det er innarbeidet, og pass på å skrape ned på siden av bollen.

t

8. Kombiner kjernemelken og vaniljeekstraktet.

t

9. Med mikseren på lav tilsett melblandingen vekselvis med kjernemelksblandingen; begynner og slutter med melblandingen.

t

10. Rør forsiktig inn 1 kopp peanøtter og 1-1/2 kopper sjokoladebelagte sukkerkjeglebiter.

t

11. Fordel røren mellom de tilberedte cupcakeformene, og fyll hver ca 2/3 full.

t

12. Stek i 18 til 22 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

t

13. La cupcakes avkjøle seg helt i cupcake -formene, overfør til et kjølehylle til frost.

Topping

1. Kombiner den knuste sukkerkeglen og de hakkede nøttene; dryss på frostede cupcakes.

Sjokoladefudge smørkrem frosting

1. Krem sammen smøret og matfettet.

t

2. Tilsett kakao og 1 kopp melis, bland for å kombinere.

t

3. Bland inn sjokoladefudgen og vaniljen.

t

4. Tilsett resten av pulverisert sukker, visp til det er kremaktig.

t

5. Frostkjølte cupcakes med en spiss eller pålegg.

t

6. Dryss på pålegget.

Besøk Damen bak gardinet for flere flotte cupcakeoppskrifter.