Glutenfri paiskare med 3 ingredienser blir din nye oppskrift-SheKnows

Bær er overalt du snur på denne tiden av året. Hvorfor ikke kaste dem sammen for å lage en fantastisk dessert? Denne paien er enkel å lage (bare tre ingredienser til skorpen!) Og perfekt å servere for enhver mengde.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'glutenfrie sitronpoppyseed-brød er en lys og smakfull godbit etter all den ferien

Hvem liker ikke paien? Siden denne (med skorpen med tre ingredienser) er så enkel å lage, vil du elske den enda mer! Skorpen er litt smuldrende og har flott tekstur.

Skorpen kunne ikke være enklere å sette sammen: Mandelmel, sukker og smør kombineres til bunnen av denne desserten. Deretter fyller du opp en haug med søte, fargerike bær for en godbit som er verdig å levere til en venn, serverer til en spesiell anledning eller bare koser deg med familien.

3-ingrediens glutenfri paiskare for oppskrift på blandet bærpai

Sesongen handler om bær, og med denne paien kan du feire omtrent når du vil. Kaken er så enkel å lage at du kan nyte den når du vil.

Utbytte 1

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 22 minutter | Inaktiv tid: 1 time 30 minutter | Total tid: 2 timer

Ingredienser:

For skorpen

• 2 kopper mandelmel
• 1/4 kopp sukker
• 6 ss smør, smeltet
• Nonstick kokespray

Til paiefyllet

• 3 kopper blåbær, 1 kopp reservert
• 2 kopper jordbær, stengler fjernet, skallet, skiver
• 3 ss maisstivelse
• 1 ts sitronsaft
• 1/2 kopp sukker
• Hakkede mandler, til pynt (valgfritt)
• Vaniljeis eller pisket pålegg, til servering (valgfritt)

Veibeskrivelse:

For skorpen

1. Varm opp ovnen til 350 grader F. Sprøyt lett en 9-1/2-tommers paietallerken med nonstick-kokesprayen. Sette til side.
2. I en bolle, visp sammen mandelmelet og sukkeret. Hell det smeltede smøret i bollen, og bland til det er blandet inn i den tørre blandingen.
3. Overfør til paiplaten, og bruk fingrene til å trykke forsiktig og jevnt ut og spre blandingen utover bunnen og opp på sidene av tallerkenen.
4. Bruk en gaffel til å stikke bunnen av skorpen flere steder.
5. Stekes i 15 til 18 minutter eller til de er lett gylne. Legg paiplaten på et rist for å avkjøle.

Til paiefyllet

1. Tilsett en maisstivelse i en liten bolle med ca 3 ss kaldt vann. Bland til glatt. Sette til side.
2. Tilsett en kopp gryter i en stor gryte med nok vann til å knapt dekke dem. Kok opp.
3. Reduser varmen til lav, og rør deretter inn maisstivelsesblandingen, sukker og sitronsaft. Bland for å kombinere.
4. Slå av varmen, og rør deretter inn de resterende bærene. Bland godt.
5. Overfør bærblandingen til paibunnen, som blir varm.
6. La paien sitte på risten i cirka 30 minutter, og sett den deretter i kjøleskap i cirka 1 time for å hjelpe fyllesettet.
7. Pynt med de hakkede mandlene.
8. Server skiver av paien med vaniljeis eller pisket pålegg hvis du vil.

Flere glutenfrie oppskrifter

Chocolate-fudge cookies
Gresskar-chai muffins med vaniljeglass og lønnbelagte mandler
Blåbær-kokosnøttbarer