Hvis du vil jazz opp grillet kylling uten store anstrengelser, bør du vurdere en marinade laget med Dijon sennep. Det er et smakfullt alternativ som du raskt kan piske opp.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Løft din grillede kylling litt med denne søndagsmiddagsoppskriften på grillet kylling med Dijon sennepsmarinade. Kylling på grillen er alltid et populært måltid, spesielt mens været fortsatt er fint. Men mot slutten av sommeren kan du føle at du har gått tom for grillede kyllingalternativer. Denne retten er smakfull og krever ikke mye krefter for å lage et godt måltid.
Grillet kylling med Dijon sennepsmarinadeoppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 4 kyllingbryst uten bein uten skinn
- 1/2 kopp Dijon sennep
- 3 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 ts fersk hakket rosmarin
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/4 ts malt koriander
Veibeskrivelse:
- I en liten bolle kombinerer du Dijon sennep, olivenolje, hvitløk, rosmarin, pepper og koriander. Bland godt.
- Legg kyllingbrystene i en stor, forsegelig plastpose, forsegl den og slå dem med en kjevle eller kjøtthammer, til de har en jevn tykkelse på omtrent 3/4 tommer.
- Tilsett sennepsblandingen i en egen stor, forsegelig plastpose. Legg kyllingen i posen, forsegl den og massér den forsiktig slik at blandingen dekker kyllingen.
- Sett kyllingen i kjøleskap i omtrent en time.
- Legg kyllingen på en ren, oljet grill på middels høy varme. Stek ca 3 minutter på hver side eller til de er ferdige. FDA uttaler a minste sikre indre temperatur for kylling er 165 grader F. målt med et kjøtttermometer.
- Serveres varm.
Sennep gir god smak!
Flere søndagsmiddagsoppskrifter
Grillet biff fajitas
Svinekjøtt Milanese
Grillet fisketaco med kremet lime -dressing
