Herbed søtpotet kyllingburgere er et enkelt måltid med et sunt spinn - SheKnows

Burgere er min favoritt sommerrett. Du kan kaste omtrent hvilken som helst smak i en burger, og den kommer til å smake deilig. Denne versjonen tar magert kylling og kombinerer den med næringsrik søtpotetmos og tonnevis med ferske hakkede urter.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår

Det er deilig enkelt og smaker godt når det er toppet med fersk, sautert baby spinat. Hvis du ikke finner malt kylling i butikken din, smaker dette også godt laget med malt kalkun.

Søtpotet kyllingburgeroppskrift

Legg til litt kyllingburgere ved å kaste inn mange ferske hakkede urter og søte poteter. Server på en bolle eller på en salat.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 1 pund malt kylling
• 1 ts hakket fersk oregano
• 1/2 ts timianblader
• 1/2 ts hakket salvie
• 1/2 ts kosher salt
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 4 ss søtpotetmos
• 1 ss olivenolje
• 2 kopper baby spinat, sautert
• 4 myke boller

Veibeskrivelse:

1. Tilsett kyllingen, oregano, timian, salvie, kosher salt, hvitløkspulver og søte poteter i en stor bolle.
2. Bland hendene og bland dem til det er helt innarbeidet.
3. Del i 4 like store patties, og sett til side.
4. Tilsett en spiseskje olivenolje i en stor skillet på middels varme.
5. Når oljen er varm, tilsett burgere og kok til undersiden er brunet, snu deretter og fortsett å lage mat til den er brunet og ferdig stekt. Burgere skal være faste å ta på når de er helt kokte.
6. Server toppet med sautert babyspinat på en myk bolle.

Flere burgeroppskrifter

Quinoa veggie burgere
Spaghetti burgere
Bruschetta burgere