Stekte kyllinglår er en av mine favorittbaserte raske måltider. Det koker opp på kort tid og gleder alltid hele familien, noe som til tider kan virke nesten umulig. Denne retten gir deg sprø kylling, men i en kremet, urtefylt saus. Så deilig og sprø lett å kaste sammen.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Sprø kyllinglår med oppskrift på kremet soltørket tomat og basilikum
Trenger du det perfekte måltidet på ukene? Sprø pannestekte kyllinglår sammen med kremet soltørket tomat og basilikum er ditt svar.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 25 minutter | Total tid: 30 minutter
Ingredienser:
- 4 kyllinglår med bein i huden
- Kosher salt og pepper
- 1 ss olivenolje
- 4 gram kremost
- 1/3 kopp tung krem
- 1/4 kopp hakket fersk basilikum
- 1/4 kopp soltørkede tomater i terninger
Veibeskrivelse:
- Legg kyllingen, og smak til på forsiden og baksiden med salt og pepper.
- Tilsett en stor skillet over middels varme, tilsett olivenolje. Når oljen er varm, tilsettes kyllingskinnsiden ned og stekes til den er helt brun. Snu og kok de andre sidene til de er brune. På dette tidspunktet skal kyllingen være ferdig stekt.
- Legg kyllingen til side på et fat, og lag sausen din.
- Tilsett samme kremost og kremfløte i samme skillet. Reduser varmen til middels lav, og rør til kremost er glatt og smeltet. Merk: Hvis sausen er for tykk, tynn den bare med mer fløte eller melk.
- Rør inn basilikum og soltørkede tomater.
- Tilsett kyllingen i stekepannen bare for å belegge.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere kyllingoppskrifter
Kylling shawarma vinger
Chipotle kylling carnita tacosalat
Herbed søtpotet kylling burger
