Se alle våre 1 Item, 5 Ways -videoer
5. Oppskrift på vannmelonskall
Gir 4 (12 unse) krukker
Ingredienser:
- Skall fra 1 vannmelon
- 3/4 kopp vann
- 1/2 kopp sukker
- 4 ss kosher salt
- 1 kopp rødvineddik
- 2 ss syltet krydder
Veibeskrivelse:
- Fjern vannmelonkjøttet fra skallet, og la det være litt av det røde kjøttet på skallet.
- Skjær skallet i 1-tommers strimler.
- I en stor gryte eller gryte kombinerer du vann, sukker og salt, slik at sukkeret og saltet oppløses.
- Når sukkeret og saltet er oppløst, tilsett eddik og krydder.
- Kok opp, omrør for å kombinere ingrediensene.
- Tilsett vannmelonskallet, kok opp igjen, la det småkoke i noen minutter.
- Når skallet har myknet og frigjort noe av væsken, fjernes det fra varmen og avkjøles.
- Fyll hermetikkglass eller en beholder med skallet, og hell deretter i eddikblandingen til den er nesten full.
- Tett glassene eller beholderen, og sett i kjøleskap.
- Best kjølt over natten.
Flere vannmelonoppskrifter
Fruktfylt vannmelon hai bolle... Det er lettere enn du tror
Vannmelon cupcake push-up dukker opp for å minne deg om barndoms somre
En hel vannmelon fylt med vodka? Ja takk!
