Giada De Laurentiis: sjarmerende Food Network -stjerne (og Food Network Star vert), italiensk kokk ekstraordinær, kokebokforfatter - og nå ansiktet, hjernen og hjertet bak en ny gourmet popcorn -serie.
I samarbeid med Bare 7, De Laurentiis ’nye serie kan skilte med autentiske italienske smaker og rene ingredienser og kommer i tre smaker: havsalt og olivenolje, parmesanost og smør. Den beste delen om popcorn -linjen, skjønt? Det bidrar også til å støtte kvinner som driver karriere i landbruket.
Se dette innlegget på Instagram
Sååå spent på å endelig dele popcornlinjen min med @simply7snacks! 🍿 Det er alt jeg vil ha i en matbit... ekte, enkle ingredienser og deilige smaker! Jeg kan føle meg bra med å gi den til Jade for bc alle smakene har ingen kunstige ingredienser eller konserveringsmidler, er ikke-GMO og gf. Håper du liker det!
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) på
"Som mor og kvinne som oppnådde suksess i en mannsdominert industri, føler jeg sterkt om å støtte og oppmuntre kvinner i alle aspekter av livet," sa De Laurentiis Hun vet, "Og er spesielt opptatt av å hjelpe kvinner i næringsrelaterte næringer."
Inntektene fra salget av popcorn vil komme fordelene med Fund Her Farm -initiativet, som inspirerer nye generasjoner kvinnelige bønder ved å donere til organisasjoner som hjelper til med å finansiere stipend, programmer og arrangementer som gir kvinnelige bønder i hele USA makt. Det langsiktige målet? Til slutt kilde alle mais fra kvinnelige bønder.
"Folk skjønner ikke hvor mange gårder som faktisk drives av kvinner," sa hun, "og jeg ønsket å gjøre mitt for å gjøre oppmerksom på det og til behovet for å inspirere fremtidige generasjoner av bønder til å fortsette å fremme tradisjonen med å bringe ingredienser av høy kvalitet til våre bord. "
Vi snakket videre med De Laurentiis om hvorfor hun mener det er så viktig for kvinnelige bønder å bli den eneste kilden av mais for hennes merkevare, hennes karriereråd til kvinner i oppdrett, som popcorn er datteren Jades favoritt og så mye mer.
Mer:14 ting om Giada De Laurentiis du sannsynligvis aldri visste
Hun vet: Du siteres for å si at kvinnelige bønder er de beste på det de gjør. På hvilke måter?
Giada De Laurentiis: Kvinner er naturlige pleiere, så det er fornuftig at kvinner i landbruksnæringer vil gi den ekstra omsorg og oppmerksomhet for å dyrke et produkt av høy kvalitet. Jeg tror det handler mindre om at en gruppe er bedre enn en annen, og mer om at kvinnelige bønder må få æren de fortjener for den viktige rollen de spiller i sin bransje.
SK: Hvorfor er det viktig for deg at kvinnelige bønder blir merkevarens eneste kornkilde?
GD: For meg handler det om å bruke denne muligheten med Simply7 for å hjelpe kvinnelige bønder med å få mer synlighet og sette søkelyset på alt det fantastiske arbeidet de gjør for å få maten vi spiser på bordene våre. Da jeg var i Peru, var jeg så heldig å møte flere kvinner som hadde overtatt familiens gårder når mennene flyttet for å finne jobber i byen. Det var en så inspirerende ting å være vitne til og motiverte meg enda mer til å tilby min støtte. Jeg tror vi opplever en spennende tid i vår historie der kvinner overalt ønsker å samle seg rundt hverandre, og dette initiativet med Simply7 er en måte for meg å gjøre nettopp det.
SK: Whvilken popcornsmak er din datter Jades favoritt?
GD: En ting som er så viktig for meg som mor, er å finne mat til datteren min laget med ingredienser jeg har det bra med, så det er det vært så meningsfylt for meg å jobbe med et selskap som Simply7 som tar så stor omsorg og oppmerksomhet ved å velge ingrediensene i det Produkter. På toppen av det, for vårt popcorn -samarbeid, var jeg i stand til å innlemme smaker som gjenspeiler min italienske arv.
Jade liker å smake på smørsmaken laget med organisk, avklart smør fra beitehøyd kyr. Det er en så klassisk smak, og bruken av blått og rødt mais gir det en nuttier smak og tekstur som virkelig løfter det sammenlignet med andre merker. I tillegg til å spise det, liker hun det når jeg rister popcornene litt og kaster det i noen av favorittrettene hennes - på toppen av en Cæsarsalat eller kremet tomatsuppe - for å legge til en ekstra knase.
Se dette innlegget på Instagram
10!! Gratulerer med dagen Jadey! #dobbelte #hvor skulle det gå?? #mommomenter
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) på
SK: Hvordan ser du på at karrieren og livsstilen din endrer seg når Jade vokser opp? Hvordan vil målene dine som forelder endres?
GD: Jeg tror jo eldre Jade blir, jo mer finner jeg meg selv i å ville gjøre mer for å løfte andre kvinner og gjøre mitt for å skape endringer og skape en verden der hun får flere muligheter. Jeg har alltid vært involvert i forskjellige veldedige prosjekter, men i det siste har jeg tenkt på hvordan jeg kan sette mitt preg på påvirke endringer i verden, og jeg ser etter prosjekter - som Fund Her Farm -partnerskapet med Simply7 - som vil hjelpe meg med å gjøre at.
Mer:Giada De Laurentiis åpner opp om sitt steinete forhold til Bobby Flay
SK: Hvilke kvinner har gitt deg makt og hvordan?
GD: Da jeg vokste opp i familien min, ble det lagt stor vekt på å oppmuntre mennene til å ha driv til å gjøre noe stort med livet og karrieren. For kvinnene var det ikke mange forventninger utover å gifte seg og starte familie. Det er derfor min tante Raffy [Raffaella De Laurentiis], en suksessrik Hollywood -produsent, er en slik inspirasjon for meg. Hun bestemte seg for å oppnå store ting for seg selv til tross for familiens forventninger, og jeg har alltid sett opp til henne og tenkt: "Det er den typen kvinne jeg vil være."
SK: Har du noen karriereråd for kvinner som enten ønsker å begynne med jordbruk eller i begynnelsen av det?
GD: Mitt råd er at hvis du liker det du gjør, så er det ingen utfordring du ikke klarer å overvinne. Landet trenger unge, hardtarbeidende kvinnelige bønder for å utvikle seg og modernisere jordbruksnæringen slik at den kan møte morgendagens utfordringer.
SK: Hva var det beste karriererådet du har mottatt?
GD: Ikke ta beslutninger utelukkende basert på penger. Du bør bestemme ditt neste trekk basert på om det er i tråd med verdiene dine og hvor du vil gå videre i karrieren din, ikke hvor mye penger du vil tjene.
I tillegg til å støtte kvinnelige bønder, har De Laurentiis vært opptatt av å markedsføre sin nye kokebok, Giadas Italia, som ble utgitt 3. april. "Det handler om å underholde den italienske måten og komme tilbake til det grunnleggende i italiensk kultur. Alle oppskrifter er inspirert av Roma, og familien min og jeg brukte nylig tid på å ta bilder og måltider i Italia og hadde det kjempegøy! ” hun sier.
For mer informasjon om Fund Her Farm, kan du besøke Simply7s nettsted; og for mer informasjon om De Laurentiis ’nye kokebok, besøk hennes nettsted her.
