For en lykkelig måte å starte dagen på! Disse festlige kjeksene er en like god unnskyldning for å leke med Funfetti som du noen gang kommer til å få.
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Jeg liker å lage dem i en skillet fordi det er så enkelt, pluss at jeg liker hvordan sidene på kjeksene er myke og luftige når de trekkes fra hverandre.
Mer: Rainbow bagels med Funfetti kremost
Bilde: Nancy Foster/SheKnowsDe smaker som smultringer, minus fettet. Som!
Enten du spiser disse smaskene med eller uten en gaffel, smaker hver bit himmelsk.
Funfetti -kjeks med glasuroppskrift
Utbytte 5
Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 10 minutter | Total tid: 25 minutter
Ingredienser:
Til kjeksene
- 2 kopper mel, til deigen
- 2-1/2 ts bakepulver
- 3/4 ts salt
- 3/4 kopp melk
- 1 ss granulert sukker
- 1/3 kopp smør, avkjølt (rett ut av kjøleskapet), til kjeksene
- 1/4 kopp Funfetti candy sprinkles (heaping)
- 1 - 2 ss mel, til melning av skjærebrettet
- 2 ts smør, for smøring av pannen
- 1 egg, slått, til eggeskyllingen
- 2 ts vann
- Funfetti godteri, til pynt
Til glasuren
- 1-1/2 kopper melis
- 2 ss melk
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
Mer:Funfetti White Russian
Veibeskrivelse:
Til kjeksene
- Varm opp ovnen til 450 grader F.
- Tilsett mel, bakepulver, salt, melk, sukker og smør i en stor bolle.
- Ved hjelp av en konditor eller en stor, solid gaffel, skjær du smøret i melblandingen til smøret er i små smuler og innarbeidet med de tørre ingrediensene.
- Tilsett omtrent 1/4 av Funfetti -godteridryssene, og bruk hendene til å elte deigen. Fortsett å legge til flere Funfetti -godteri og elt deigen til godteriet er jevnt spredt gjennom deigen.
- Rull ut deigen til et melet skjærebrett til den er omtrent 1-1/2 tommer tykk.
- Bruk en 3-tommers sirkulær kjeks eller kakeskærer til å kutte deigen i 5 kjeks.
- Smør en 8-tommers jernpanne med smør, og legg kjeksene i pannen.
- Tilsett egg og vann i en annen liten bolle. Visp sammen.
- Pensle eggeblandingen på toppen av kjeksene.
- Stek til toppen av kjeksene begynner å få en lys gylden farge (ca. 9 - 10 minutter).
- Legg kjeksene på et serveringsfat. Drypp glasur på toppen, og pynt med Funfetti godteri.
Til glasuren
- Tilsett alle ingrediensene i en mellomstor bolle, og rør sammen til det er innarbeidet.
- Server drizzled på toppen av Funfetti -kjeks.
Mer:Fruity Pebbles Funfetti -kake
