Hvis du er som meg og elsker en god grillet ost, så er dette en oppskrift du ikke vil gå glipp av.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Når jeg går rundt i matbutikken, havner jeg alltid i bakeriet. Ikke fordi jeg vil dykke ned i smultringkassen, men fordi jeg elsker nystekte brød. Å plukke opp et ferskt brød er noen ganger en gave fra siden det kan brukes på så mange forskjellige måter og oppskrifter.
![](/f/6dfe62267a1c107f84d473ee83ac6642.jpeg)
Denne oppskriften bruker et stykke fransk (eller italiensk) brød, som halveres og sjenerøst smøres med en hjemmelaget smørblanding lastet med havsalt, knust hvitløk og fersk persille. Topp smøret med strimlede oster, og når de er bakt, smør de to halvdelene sammen, skjær i skiver, og server med varm, syrlig marinara -saus for den ultimate hvitløksbrød grillet ost.
Denne ideen er perfekt for en enkel lunsj for barna dine eller til og med som en fingermat for underholdning. Den eneste dårlige delen med dette er at det aldri varer lenge, så det kan være lurt å vurdere å lage et nytt brød.
![](/f/96b79fec0fc24509fd07247e67c26d22.jpeg)
Ristede smørbrød med hvitløksbrød med 3 oster, med oppskrift på smakfull marinara
Ferskt franskbrød er fylt med en garlicky smørblanding og toppet med tre typer ost. Bakt og skiver, disse små smørbrødene er perfekte for å dyppe i marinara saus.
Serverer 8-10
Forberedelsestid: 25 minutter | Steketid: 15 minutter | Total tid: 40 minutter
Ingredienser:
Til hvitløksbrødsmørbrødet
- 1 brød ferskt bakeri i fransk eller italiensk stil
- 1/2 kopp usaltet smør, myknet
- 4-5 fedd stekt hvitløk
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1/2 ts røde chiliflak (utelat hvis du ikke vil ha krydder)
- 1 liten håndfull fersk persille
- Salt og pepper, etter smak
- 1 kopp revet mozzarellaost
- 1 kopp revet skarp cheddarost
- 1/2 kopp revet parmesanost
Til den smakfulle marinara dipping sausen
- 1-1/2 kopper favoritt jarred marinara saus
- 1 ss tørket italiensk krydder
- 1 ss agave
- 1/2 ss knuste rød pepperflak
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F, og klær en stekeplate med bakepapir.
- På et stort skjærebrett, del hele brødet i ferskt brød i to.
- I en matprosessor kombinerer du smør, stekt hvitløk, krydder og persille, tilsett ønsket mengde salt og pepper etter smak.
- Bland høyt til smørblandingen er jevn og kremet.
- Fordel smørblandingen sjenerøst over begge halvdelene av brødet med en slikkepott.
- Tilsett de 3 ostene i en bolle, og rør lett for å blande. Topp begge brødene med ostene, og stek dekket i 13 til 15 minutter eller til osten er smeltet og gylden. Mens brødet bakes, tilsett alle ingrediensene til den zesty marinaraen i en bolle, og bland godt.
- Ta brødet ut av ovnen, og smør begge halvdelene sammen. Skjær i biter, og server varm med marinara -sausen.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere oppskrifter på grillost
12 Kreativ oppskrifter på grillet ost
Frokost grillet ost
Ultimate nacho grillet ost