Vi har alle opplevd "menypanikk" - fenomenet der du setter deg ned på en restaurant, blir umiddelbart overveldet av alt alternativer - ikke å kunne finne ut hva som er bra - og så bare slå ut det første du tenker på når serveren kommer innom. Det er en skikkelig lidelse, og vi er her for å hjelpe. Fordi vi her kl Hun vet elsker deg, og vet at du fortjener bare det aller beste.
Mer:Hva kan jeg bestille hos P.F. Changs før panikk i menyen setter inn
Outback Steakhouse har gått gjennom ganske mange endringer siden mitt siste besøk for over ti år siden. Borte var mye av den prangende ephemeraen med australsk tema, erstattet av de slanke møblene og svak belysning som er de rigueur nå i den bedre kjeden restauranter. Borte er hundrevis av fjernsyn som belyser barområdet som Hong Kong sentrum, skalert tilbake til et logisk tall. Mange av "dette er grunnen til at du er tjukk" er borte, erstattet av retter som er veldig smakfulle uten inngrep fra en frityrgryte. Når det gjelder de slemme gjenstandene som gjenstår, har de nå muligheten til å bli bestilt i fornuftigere porsjoner.
De har også lagt til en ny etos: "Ingen regler, akkurat." Jeg trodde det bare var en fengende tag -linje til a serveren fortalte meg at det betyr at jeg kan endre omtrent hvert menyelement på hvilken som helst måte jeg vil gjøre min perfekte måltid. Selv om dette konseptet lett kan rake opp menypanikken til 11, må du minne deg selv på å puste. Dette betyr at serverne deres er opplært til å svare på alle dine "dumme" spørsmål, så vær så snill å fyre av med dem (i moderate mengder, selvfølgelig).
For å gjøre livet ditt enda enklere, har jeg prøvd litt av nesten alle rettene Outback tilbyr, og laget et jukseark som du kan bruke når du blir overveldet av de endeløse menymulighetene.
Seared Pepper Ahi
Takket være retningslinjene "Ingen regler, akkurat" kan denne forretten omdannes til en hovedrett hvis du vil. Selv om tunfisken er helt ok, er sengen til asiatisk slaw den serveres på magisk, og det ser ikke ut til at selv Outback selv forstår dens storhet. Dette er menybeskrivelsen:
“Tunfisk i sashimi-stil stekes sjelden og ble plassert på toppen av en asiatisk slaw. Serveres med en kremet ingefær-soyasaus. ”
Det er knapt en fotnote! De aner ikke hva de har her, folkens! Gjør deg selv en tjeneste og bestill en stor tallerken med den. Du kan hoppe over tunfisken, tilsette grillet kylling - uansett. Dette er en hemmelig menydynamo i venen med burgere i animalsk stil og Captain Crunch Frappuccino.
Bloomin 'løk
Jeg måtte sette dette på listen fordi det er en tradisjon, selv om jeg ikke orker å bestille dem lenger. Jeg har "ved et uhell" polert av en hel løk alene, deretter oppblåst til to ganger min opprinnelige størrelse og skyldet Outback for min forferdelige beslutningstaking. Kanskje jeg gjorde dette mer enn en gang. Hvis du også tar forferdelige beslutninger, vil du være glad for å vite at de nå tilbyr Bloom Petals, som tar dine tvilsomme evner til selvbeherskelse ut av ligningen.
Mer:9 begrunnelser for skamløst å nedjustere Outbacks osteaktige pommes frites Bloomin 'Onion
Kilesalat
Jeg bestiller ikke ofte en kile salat, siden den eneste grunnen til at jeg noen gang har bestilt en på en restaurant er å få meg til å føle meg mindre skyldig i resten av måltidet mitt, og en kile salat er ikke annet enn en skive med isbergsalat som har sagt: "Skru deg, andre salater! Jeg vil konkurrere på statlige rettferdige nivåer av ernæringsvansker! » Likevel kom jeg til å smake på alt, og serveren min presset meg til å bestille en hel porsjon og sa at det var en av de beste tingene på menyen. Han hadde rett.
Steakhouse salat
Da jeg var gravid med mitt første barn for 10 år siden, var jeg konstant ute etter cheesesteaks, Rice Krispies og denne hakkede salaten fra Outback som hadde blåmuggost og pekannøtter og en hel haug med andre ting jeg ikke kunne identifisere, fordi jeg bare skubbet det inn i munnen min så raskt som mulig - ofte mens jeg hulket for godt Årsaken. Da fikk jeg barnet, og dermed avsluttet jeg dagene med å spise på restauranter eller forlate huset for min egen personlige nytelse i lang, lang tid. Salaten og jeg kunne ikke lenger være sammen. År gikk, og jeg hørte at de avbrøt det. Jeg kjente et snev av smerter i hjertet, men jeg gikk videre. Jeg har elsket andre salater siden, men ikke helt som jeg gjorde den.
Jeg antar at på et tidspunkt utviklet det seg en høydepølse utenfor Outback -hovedkvarteret, for på mitt siste besøk var salaten tilbake og i hovedstørrelse! Selv om det tilbys som Steakhouse -salaten, vil jeg anbefale å be om det uten mørbrad, som ikke er deres beste kutt. Hvis du virkelig har lyst på rødt kjøtt, er det bedre å hoppe over mørbradet sitt helt og betale litt mer for et godt stykke kjøtt.
Mer: Hva din favorittrestaurant sier om deg
Bein-i ribbeøye
Jeg skal innrømme at dette kuttet alltid har vært min favorittbiff, og jeg har bestilt den i hvert biffhus jeg noen gang har besøkt. Ingen andre kutt har marmorering eller dybde av smak dette gjør, og gjort riktig, det smelter bokstavelig talt i munnen din. Jeg visste at jeg gikk inn på at uansett hva Outback serverte meg, kunne det aldri sammenlignes med noen av de 70-årige tørrlagrene versjoner jeg har hatt, men hvordan ville det stable seg opp for et uformelt måltid på hver kveld når jeg blir tvunget til å ta med barn?
Overraskende, veldig bra! Outback aldrer nå alle biffene deres, selv om det er en våt vs. en tørr alder (Google it). For 28 dollar er det en av de dyrere biffene på menyen, men i det store opplegget med steker er det en utrolig verdi. Den mater også enkelt to personer - tre hvis du også deler sider.
Alle Outbacks steker tilbys med valgfrie pålegg, men jeg anbefaler ikke å få noen med dette kuttet, som det allerede er ekstremt smakfull, og jeg er en purist - du bør aldri dekke over en god biff, og hvis du trenger å dekke den til, er ikke den biffen god. Hvis du ikke kan hjelpe deg selv, er det eneste akseptable alternativet det stekte hvitløkssmøret.
Bloomin ’Burger
For de gangene du vil ha rødt kjøtt, men ikke vil ha en hel biff og også ha litt Bloomin 'Onion, men ikke så mye, er dette burgeren for deg! Gjør deg selv en tjeneste og oppgrader den til gressmatet patty-det er verdt det.
Steakhouse Mac & Ost
Vi bestilte opprinnelig ikke dette, men så begynte jeg å stjele biter av mac og osten min 8-åring gikk av barnemenyen og klarte ikke å stoppe meg selv. Min mann og jeg slo til og bestilte en porsjon til oss selv, så barnet vårt skulle slutte å rope på oss.
Chocolate Thunder fra Down Under
Det er en skive med rik, melløs sjokoladekake med pekannøtter (uforklarlig merket som en brownie) toppet med en skål med vaniljeis i softball-størrelse, sjokoladefudge, kremfløte og sjokolade spon. Seriøst, hvordan går du galt med det? Hva slags sjelløst monster må du være for å avvise det?
