21 vegetariske juleoppskrifter som vil imponere gjestene dine - SheKnows

instagram viewer

Her er noen av våre favoritt vegetariske og veganske måltider å servere
for alle kjøttfrie og melkefrie venner og kjære hos deg
julebord.

martha stewart
Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

1. Bakt "skinke" - 3 oppskrifter

vegetarisk skinkejuleoppskrift

Bilde: VeganEasy.org

Ikke gå glipp av en tradisjonell juleskinke! Fra VeganEasy.org kan du prøve tre veganske skinkeoppskrifter, inkludert aprikosglasert, urteformet og "bacon" innpakket.

2. Kjøttfri glasert jule "skinke" oppskrift

Kjøttfri julglasert skinke

Bilde: Vegetariske herligheter

For en ny oppgave vegetarisk skinke, inneholder denne oppskriften honningssennep, persille, ananasskiver og tradisjonell tranebærsaus.

3. Gluten- og kjøttfri aprikos- og hasselnøtt "hakket kjøtt" -oppskrift

Kaker av aprikos og hasselnøtt

Bilde: BBC Good Food

Til tross for navnet, dette oppskrift på høytidsklassikeren, kjøttdeigpai, er helt kjøttfri.

4. Seitan “kalkun” stekeoppskrift

Seitan " Tyrkia" Stekt vegetarianer

Bilde: Min veganske kokebok

Gjør utskjæringskniven klar: Dette seitan-basert vegansk “kalkun” oppskrift inneholder betydelige 15 gram protein og beskjedne 121 kalorier i skiven, noe som betyr mer plass til fylling og poteter for deg og dine gjester.

click fraud protection

5. Oppskrift på fylling av aprikos og hasselnøtt

Fylling av aprikos og hasselnøtter

Bilde: BBC Good Food

Mer enn bare fylling, dette oppskrift på fylling av aprikos og hasselnøtt vil gi panerte kuler av fruktig, nøtteaktig godhet!

6. Glutenfri oppskrift på quinoa-fylling

GLUTENFRI QUINOA STUFFING

Bilde: I Sonnet's Kitchen

Lei av den samme gamle fyllingen? Prøv denne quinoa-baserte fylloppskriften for en ny smak denne julen.

7. Vegansk oppskrift på soppsaus

vegansk soppsaus

Bilde: Chow

Vegetarianere, alt er saus. Takket være dette porcini og cremini soppbasert oppskrift, du trenger aldri å hoppe over å tappe taters, fylling, kjeks eller hva du ellers har med saus.

8. Quinoa med blomkål, tyttebær og nøtter oppskrift

Quinoa med blomkål, tyttebær og nøtter

Bilde: VegKitchen

Dekorer julebordet ditt med dette røde og grønne vegetabilsk pilaf.

9. Vegetarisk squash quiche oppskrift

Vegetarisk courgette -quiche

Fargene på ferien kommer til liv i dette vegetarisk courgette -quiche det tar mindre enn en time å lage.

10. Gourmetoppskrifter av potetmos

Gourmet potetmos

Vis frem din kulinariske dyktighet når du pisker opp en av disse dekadentene gourmet potetmos enkelt.

11. Langsomstekt "svinekjøtt" med kokos-karrysaus oppskrift

Langsomt stekt svinekjøtt med kokosnøttkarrysaus vegetarisk

Bilde: The Vegan Cookbook Aficionado

For en hovedrett med et lite spark, prøv dette langsomt stekt vegetarisk "svinekjøtt" med kokos-karrisaus, maistortillas og fersk tomatsalsa over basmatiris.

12. Oppskrift på hvit bønne og soltørket tomatpastei

Hvit bønne og soltørket tomatpaté

Bilde: VegKitchen

Med dette hvit bønnebasert dip, vegetarianere kan ha sin paté og spise den også. Denne oppskriften er en fin måte å få inn litt ekstra protein i det som ellers kan bli en veldig karbalsam julemiddag.

13. Søtpotetgryte med en sprø nøttesmuldreoppskrift

søtpotetgryte med knasende nøttesmuld (Vegan + GF)

Bilde: Å hun lyser

Søte poteter, lønn, kanel, muskat og pekannøtter... Dette er noen av våre favorittferier, kombinert til perfeksjon for en vegansk og glutenfri søtpotetgryte det vil garantert slå av festsokkene dine.

14. Oppskrift på smakfull potetgrateng med rosmarinskorpe

Oppskrift på smakfull potetgrateng med rosmarinskorpe

Lyst på en smakfull pai? Hvis du vil ha en god mat i julefrokosten i julen, kan du prøve vår potetgrateng med oppskrift på rosmarinskorpe.

15. Oppskrift på røykfylt og krydret nøtter, sesam og kokosnøtt "bacon"

Smoky & Spicy Nut, Sesam og Coconut 'Bacon' Bar Nuts

Bilde: Å hun lyser

Gaven vår til deg denne høytiden: a mettende matbit som pakker smaken av bacon (uten å inkludere kjøtt) og kokos og tar mindre enn en halv time å lage.

16. 5-minutters vegansk varm kakaooppskrift

vegansk varm kakao oppskrift

Bilde: Minimalistisk baker

Gaver er åpnet, og alle føler seg hyggelig fornøyd, men det er bare et lite rom for noe søtt. På kortere tid enn det tar deg å huske alle ordene til "De tolv juledagene", kan du forberede og servere dampende vegansk varm kakao og finn en brann å krølle opp ved siden av.

17. Vegansk eggoppskrift

vegansk eggnog

Bilde: Den stekte roten

Hemmeligheten bak den perfekte feriedrinken, vegansk eggnog, finnes i denne kombinasjonen av cashew og kokosmelk.

18. Sjokolade-mandel bûche de Noël oppskrift

Sjokolade-mandel Bûche de Noël

Bilde: Vegetariske tider

Denne franske favoritten blir det søte, herlige midtpunktet ved feriebordet. Lær hvordan du forbereder a Yule tømmerdessert denne julen.

19. Vegansk oppskrift med dobbel sjokoladefudge

vegansk fudge

Bilde: Veganbaking.net

Dobbel sjokolade og vegansk? En riktig god jul! Alle gjestene dine blir glade når de prøver deg vegansk fudge.

20. Mørk sjokolade-peppermynte trøffel oppskrift

mørk sjokolade peppermynte trøfler vegan

Bilde: Gratis folkeblogg

Topp ditt sunne vegetariske eller veganske julemåltid med en liten smak: veganske og glutenfrie mørke sjokolade-peppermynttrøfler. Skyldfølelse er ikke inkludert.

21. Macadamia mutter ost oppskrift

macadamianøttost

Hvert feriebord trenger en ostekule, ikke sant? For et vegansk alternativ, dette macadamianøttost er det perfekte alternativet.

Se alle våre ferieartikler

Mer festlige juleideer

Festlige jule cocktailer
Enkle feriesenter
Blendende julebordpynt