Jordbær og fersken crostinier med sveitsisk pålegg - SheKnows

En av våre favoritt ting om sommeren er alle de ferske, sesongbaserte råvarene som er så lett tilgjengelige overalt. Selv om det er ganske enkelt å finne jordbær året rundt (de fleste steder i USA), er det ikke før våren/sommeren at de blir spesielt søte og saftige. Stone frukt sesongen er også her, og vi har funnet oss selv overbelastning på fersken, plommer, aprikoser, etc. Så bra.

Relatert historie. Velmenende gaver du ikke bør gi noen som håndterer infertilitet

t

t Bortsett fra å bare spise strålende frukt i sin naturlige tilstand, elsker vi å inkludere den i vår snacks og måltider på en rekke måter. En av våre favoritt ting å gjøre med frisk frukt er å gi den en smakfull sammenkobling. Skriv inn frukt-toppet,Den leende ku-lastet crostini. Disse super raske og enkle snacksene er et morsomt og unikt alternativ til standard tomat- og basilikumbruschetta. Vi elsker balansen mellom den søte frukten og salte ostespredningen, ferdig med en sprø crostini for tekstur. Det er en matbit som holder deg helt fornøyd og vil ha mer.

t Vi brukte jordbær og fersken til vår crostini med frukttopp, men The Laughing Cow Creamy Original Swiss passer godt til så mange forskjellige smaker at vi oppfordrer dere alle til å bli litt kreative og blande det med noen av deres favoritt sesongfrukter. Plommer i terninger med litt estragon (for litt anissmak på slutten)... hvorfor ikke? Tynn skiver fiken toppet med fersk basilikum?... ja, vær så snill. Til og med en liten bit salami i terninger og syltetøy? Nam. Kombinasjonen av alternativer er uendelig.

t For ditt neste middagsmatangrep, prøv noe litt annerledes med din The Laughing Cow osteskiver, som disse frukt-toppede crostini-oppskriftene.

t

Jordbær sort pepper frukt-toppet crostini

t Serverer 2

Ingredienser:

• 4 The Laughing Cow Creamy Original Swiss Wedges

t

• 10 crostini

t

• 5 jordbær, skallet og terninger

t

• 1/4 ts knust svart pepper

Fersken oregano med croissant på toppen av frukt

t Serverer 2

Ingredienser:

• 1 moden gul fersken, frøet og skåret i terninger

t

• 20 oreganoblader

t

• Salt etter smak

Veibeskrivelse:

1. Spred en liten mengde The Laughing Cow -ost over hver crostini. Sette til side.

t

2. I en liten bolle kombinerer du jordbær og svart pepper. Øverste halvdel av crostini med jordbærblandingen og server.

t

3. I en annen liten mikseskål kombinerer du fersken og oregano i terninger. Smak lett til med salt og rør det sammen. Topp resterende crostini med ferskenblanding og server.

Nyt!

tAvsløring: Dette innlegget er en del av et samarbeid med The Ler ku og SheKnows.