Til tross for en ufattelig varm vinter mange steder i landet, er det fortsatt den kaldeste årstiden, og pannekake- og vaffelfrokost er en av de beste bekvemmelighetene når du sitter fast inne på grunn av harde vær. Og la oss være ekte, så godt som pannekaker og vafler er, de er egentlig bare et kjøretøy for lønnesirup - som ifølge en urovekkende ny rapport snart kan være mangelvare.
Mer:20 forretter å lage til St. Patrick's Day -fester
Delvis på grunn av den milde vinteren og de forvirrede avlingene som er igjen i kjølvannet, Wall Street Journalrapporter at bønder forventer å produsere hele 75 prosent mindre lønnesirup denne sesongen. Ideelle forhold for saftproduksjon er under frysepunktet om natten og midten av 40-årene (Fahrenheit) i løpet av dagen, men den varme vinteren har gjort dager og netter som de veldig sjeldne, noe som betyr en ødeleggende reduksjon i saften produksjon. Nei.
Dette gir oss mange bekymringsfulle spørsmål: Med redusert sirupstilførsel, vil prisene stige? Vil pannekakebrunsjer bli fortid? Hva skal vi ha på vaflene og pannekakene våre hvis vi har tomt i lønnesirup? (Og nei, falsk sirup kan ikke fyll det tomrommet.)
Bare tiden vil vise, men hvis Trumps holdning til global oppvarming er noen indikasjon, kan den tiden være raskere enn noen av oss forventer. Inntil da kan det være lurt å vurdere å styrke omelettspillet ditt.
Mer:23 Lunsjer som er enkle å lage Barna dine faktisk vil spise
