Sprø cannolis er en klassisk italiensk godbit. Du trenger ikke bruke hele dagen på kjøkkenet til å lage denne versjonen. Kremet fyll fylles rett inn i sprø wonton -skall.
Cannolis er en klassisk italiensk godbit. Dessverre kan de ta mye tid å forberede seg. Mellom å lage skjell og deretter fylle skjellene, kan du ta mye tid. Derfor bestemte vi oss for å gjøre ting mye enklere! Ved å bruke noen kjøpte wonton-innpakninger, gjenskaper vi de sprø cannoliskallene, og fyller dem deretter med en herlig cannoli-fylling utenom denne verden. Du kan toppe cannoli -koppene dine med minisjokoladeflis eller dryss.
Dette er din nye godbit til dessert!
Mini cannoli kopper oppskrift
Gir 30-35 kopper
Ingredienser:
- 15 gram ricottaost
- 1/2 kopp melis
- 1/2 ts vaniljeekstrakt (mandel fungerer også bra)
- 1/4 ts sitronskall
- 3 ss mini sjokoladeflis
- 35 wonton -innpakninger
Veibeskrivelse:
- Sett dørslag i en bolle og beklæd dørslaget med osteklut. Tilsett ricottaost, dekk til og la stå over natten for å renne av. Om morgenen vil du se vann i bunnen av bollen. Kast vannet.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Tilsett drenert ricotta og melis i en bolle med en elektrisk mikser. Pisk til den er luftig. Tilsett vaniljeekstrakt og sitronskall og bland til det er innarbeidet. Rør inn sjokoladeflis eller reserver til bare topping. Det er ditt valg.
- Sett i kjøleskapet mens skallene steker.
- For å lage skall: Trykk forsiktig wonton -skall i mini -muffinsformen og stek i 15 minutter til den er brun og sprø.
- La avkjøle og rør fyllingen i wonton -kopper. Topp eventuelt med dryss eller minisjokoladeflis.
Flere ricottaoppskrifter
Sitron ricotta risotto oppskrift
Ricotta kjøttbolleoppskrift
Blåbær ricotta pannekake oppskrift
