Fylte pizzaer med portobello -sopp - SheKnows

Alle elsker pizza, men det er ikke det sunneste alternativet på menyen før nå! Portobello -sopp erstatter pizzaskorpen som deretter er fylt med alle våre favorittpålegg. Aldri føle deg skyldig i å spise pizza igjen.

Relatert historie. Jamie Olivers aubergine Milanese er et sprøtt, ostete alternativ til aubergine -parm

Portobello -sopp kan noen ganger virke litt rart på grunn av den enorme størrelsen, men ikke la utseendet til disse perlene skremme deg bort. Å bruke disse store sopphettene som grunnlag for pizzaen vår er ikke bare supersunt, det er lavt kaloriinnhold og lavt karbohydrat. Du kan blande og matche alle pålegg du ønsker, og lage din egen fylte sopppizza. For en unik idé, prøv å erstatte tomatsausen med fersk pesto!

Fylt oppskrift på portobello sjampinjong

Serverer 6

Ingredienser:

• 6 portobello sopphett, vasket og tørket med stilker fjernet
• 1/2 kopp tomatsaus (du kan bruke din favorittkrukke pastasaus)
• 1 ss fersk hvitløk, finhakket
• 1/4 kopp skiver sorte oliven
• 1/4 kopp skiver mini søte paprika
click fraud protection
• 1/4 kopp finhakket rødløk
• Cherrytomater, skiver (bruk det du synes er en ønskelig mengde for hver pizza)
• Fersk mozzarellaost, skiver (pakkestørrelser varierer fra 5-8 gram, bare bruk det du føler er nødvendig for hver pizza)
• Fersk basilikum til pynt (valgfritt)
• 1 ss italiensk krydder, delt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F og klær en stekeplate med bakepapir. Legg soppen med hetten opp, på et stekebrett og stek i 5 minutter.
2. Fjern soppen fra ovnen og skje tomatsausen i midten av hver sopplokk. Topp med ost, skiver tomater, oliven, paprika i skiver, rødløk og hvitløk. Stek i ytterligere 20 minutter, eller til osten er smeltet og gylden.
3. Pynt hver pizza med fersk basilikum og italiensk krydder og server umiddelbart.