Spar tonnevis med penger og miste de stekte paprikaene ved å lage disse idiotsikre, stekte paprikaene i ditt eget kjøkken. Du vil ikke tro hvor lett det er.
De lager en deilig pålegg til nesten alt fra salater til smørbrød, og kan til og med gå i quiche eller bli puré i sauser. Å steke paprikaen får frem sin naturlig søte smak, noe som gjør dem veldig allsidige for andre oppskrifter.
Sjekk det lokale supermarkedet eller bondemarkedet, og kjøp paprika i bulk eller når de er i salg. Prøv deretter å steke et stort parti til dine kommende måltider.
Dårlig oppskrift på stekt rød paprika
Frisk rød paprika halveres og stekes i ovnen til den er fin og forkullet. Fjern pepperskallene, og server disse søte ovnstekte paprikaene på nesten alt.
Utbytte 6
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 45 minutter | Inaktiv tid: 15 minutter | Total tid: 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- 6 store økologiske, søte, røde paprika
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F, og klær et stort bakeplate med bakepapir.
- Skjær hver paprika i to, og fjern frøene og stilkene.
- Med fingertuppene, gni hver pepperhalvdel lett med litt olivenolje, og legg dem skåret med siden ned på bakeplaten i et enkelt lag.
- Stek i ovnen i 45 minutter eller til skallet på paprikaen begynner å bli svart og forkullet.
- Fjern paprikaen fra ovnen, og overfør den umiddelbart til en lufttett beholder, og legg deretter lokket på toppen.
- La paprikaen avkjøles i beholderen i cirka 15 minutter eller til den kan håndteres.
- Fjern forsiktig skallet fra paprikaen med en gaffel, og oppbevar dem deretter i lufttett beholder i opptil 5 dager.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Mer stekt frukt og grønnsaker
Uimotståelige måter å steke grønnsaker på
Stekt grønnsaksalat
Stekt pæresalat
