Dra fordel av den kjøpte rotisserie-kyllingen for å lage hjemmelagde måltider på få minutter, som denne raske kyllingen Marsala.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår
Snarveier til middag
Dra fordel av den kjøpte rotisserie-kyllingen for å lage hjemmelagde måltider på få minutter, som denne raske kyllingen Marsala.
Kylling Marsala kan høres fancy ut, men du kan lage denne raske retten på en hvernatt. Server den over pasta til et solid måltid med en bolle.
Rask kylling Marsala oppskrift
Serverer 2-4
Ingredienser:
- 8 gram helhvete penne pasta (eller din favorittpasta)
- 2 ts olivenolje
- 1/2 kopp hakket hvitløk
- 8 gram sopp, skiver
- 2 ts hakket persille
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket salvie
- 1 ts soyasaus
- 3/4 kopp Marsala vin
- 1 ts maisstivelse
- 2 kopper grovhakket eller strimlet kokt kylling
- Salt
- Pepper
Veibeskrivelse:
- Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningen. Reservere.
- I en stor skillet, varme oljen over middels høy varme. Tilsett løk, smak til med salt og kok til det er mykt. Tilsett sopp, persille, oregano og salvie. Rør for å kombinere. Stek på middels varme til den er brunet og karamellisert, ca 8 minutter.
- Tilsett soyasausen og hell i nesten all vinen (reserver ca 2 ss til senere), øk varmen og kok i ytterligere 5 minutter. Rør i den kokte kyllingen og smak til med salt og pepper.
- Bland maisstivelsen med den resterende Marsala -vinen til den er kombinert. Når sausen småkoker, hell i maisstivelsesblandingen og rør forsiktig til den er litt tykkere, ca 2 minutter. Fjern fra varme.
- Server over kokt pasta.
Mer daglig smak
Thai kylling med fersk basilikum
Svart bønne og quinoa fylt paprika
Buffalo kyllingsuppe med orzo
