Fajitas er en flott middagsrett som enkelt kan lages hjemme. Ikke tenk på denne retten som restaurant. Vi har en enkel slow cooker -oppskrift som hele familien vil elske.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Kyllingfajitas trenger ikke bare å være et måltid i restauranten. Selv om denne versjonen kanskje ikke kommer ut på en fresende tallerken, er den fortsatt like deilig. Vi lagde dem i slow cookeren, og etter 8 timer ble vi belønnet med perfekt tilberedt og krydret middag. Varm opp noen tortillaer, og måltidet er ferdig.
Slow cooker kylling fajitas oppskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 1 pund kyllingbryst uten bein uten skinn
- 1 stor gul løk, skiver
- 1 grønn paprika, frøet og skåret i skiver
- 1 gul paprika, frøet og skåret i skiver
- 1 rød paprika, frøet og skåret i skiver
- 1 pakke tacokrydder
- 2 ts chipotle chilipulver
- 1 (12 unse) kan brannstekte tomater i terninger
- 1 (4 unse) kan kutte grønne chili i terninger
- 1-2 terninger chipotle paprika i adobosaus (valgfritt, disse er krydret)
- Mel- eller maistortillas
- Valgfritt pålegg: rømme, ost, guacamole, salat og tomater
Veibeskrivelse:
- Tilsett kyllingbryst i en 6 liter langsom komfyr og topp med løk, paprika, tacokrydder, chipotle chilipulver, tomater i terninger, grønne chili og valgfri chipotle paprika.
- Dekk til tregkokeren og kok på lavt i 8 timer.
- Når kyllingen er ferdig stekt, bland og server med tortillas og pålegg.
Flere oppskrifter med sakte komfyr
Slow cooker chicken tacos
Italiensk slow cooker trakk kyllingglidere
Slow cooker Buffalo kyllingglidere
