Krydret bær av David Bundt -kake - SheKnows

Leter du etter en festlig dessert for å avslutte den siste natten av Hanukkah? Prøv denne deilig luftige, fuktige og fruktige krydret Bundt -kaken! Laget med den perfekte blandingen av krydder, ferske bringebær og appelsinskall, smaker denne kaken like festlig som den ser ut. Gjestene vil glade seg over denne kaken i årevis!

Relatert historie. Ina Garten ga oss sjokoladekakeoppskriften på våre drømmer

Denne kaken er ikke bare et fantastisk tillegg til dessertbordet ditt (eller tør vi si det som et middelpunkt for middagen), den er laget uten solid forkortelse! I motsetning til mange Bundt kakeoppskrifter, denne bruker en blanding av smør, eplesaus og olje, slik at du får et lettere og mer fuktig sluttresultat. Vi vet ikke om deg, men etter å ha spist stekte latkes og brisket i åtte dager, kan vi bruke litt lysere opp!

Krydret bær av David Bundt -kake

Oppskrift inspirert av Williams-Sonoma

Serverer ca 8

Ingredienser:

Til kaken

• 2-3/4 kopper mel (vi brukte brødmel)
• 1-1/4 ts bakepulver
• Dash av salt
click fraud protection
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1/2 kopp hvitt sukker
• 1/2 kopp honning
• 1/2 kopp smør (1 pinne), myknet
• 1/4 kopp olje
• 1/2 kopp usøtet eplemos
• 4 egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss gresskarpai krydder
• 1 ts malt ingefær
• 1 ts kardemomme
• Skall fra 1 appelsin
• 1 kopp ferske bringebær
• 2/3 kopp vann

Til glasuren:

• 1 ss usaltet smør
• 1 kopp melis, siktet
• 1 appelsin, revet og saftig

Veibeskrivelse:

1. Plasser et ovnsstativ på den nedre tredje delen av ovnen. Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør lett a Star of David Bundt -panne og dryss med mel.
2. I en stor mikseskål, visp egg og vanilje sammen til det er helt kombinert. Tilsett smør, eplemos, olje og honning. Bruk en elektrisk stavmikser og slå blandingen til den er helt kombinert og kremet.
3. I mellomtiden blander du mel, bakepulver og krydder i en annen bolle. Tilsett melblandingen gradvis i eggeblandingen, vekslende med vannet og avslutt med melet. Rør til blandingen er helt kombinert. Bland forsiktig inn appelsinskall og bringebær.
4. Hell røren i den tilberedte formen og glatt ut bunnen. Sett Bundt -kaken i ovnen og stek i ca 50 til 55 minutter, eller til den er gyllenbrun. La kaken avkjøles i ca 10 minutter, og deretter springer den ut av formen.
5. Mens kaken avkjøles, varmes smør i en mikrobølgeovn som er tilberedt til det er smeltet. Bland med melis, appelsinjuice og appelsinskall. Drypp toppen av kaken og server umiddelbart!

Hanukkah oppskrifter
En utradisjonell Hanukkah -meny
Hanukkah rugelach oppskrifter